“这东西太扎眼了。”
火锅底料虽然也是独家，但那是可以对外出售的成品，只要把配方握在手里，卖给谁都是赚。
但洞子菜不一样，那是能在冬日里种出绿叶菜的绝技！
在这个万物萧瑟的北方冬日，一盘绿油油的小青菜，那价值堪比黄金，是只有皇宫里才有的贡品！
若是广聚轩能在冬日里源源不断地供应新鲜蔬菜，那生意绝对会好到爆棚，甚至会把其他酒楼的客人都抢光。
“京城可不比江南。”王掌柜忧心忡忡，
“木秀于林，风必摧之。咱们要是太高调了，动了别人的生意，恐怕会招来无妄之灾。”
陆时听完，沉默了片刻。
他当然知道这个道理。
京城里卧虎藏龙，随便一块砖头掉下来都能砸到个皇亲国戚。
那些大酒楼背后的东家，不是勋贵就是皇家的郡主郡王，要么就是有内务府的背景。
广聚轩若是仗着洞子菜横冲直撞，把所有同行都得罪了，那是极度不明智的。
到时候人家联合起来挤兑你，或者给你使绊子，你连哭都找不到地方。
“王掌柜担心的是。”陆时点了点头，但脸上并没有惧色，反而露出一抹高深莫测的笑容，“不过，这事儿我也想过了。咱们不做独食，也不做活靶子。”
“哦？时哥儿有何妙计？”
陆时凑近了些，声音压得更低：“王掌柜放心，我已经有了具体的计划。我们……不仅要卖洞子菜，还要提前将风声放出去，声势越浩大越好，到时候我自然可以让广聚轩既得了名又不得罪人，还能跟信上说的那样将洞子菜这样烫手的东西让出去，保全火锅底料的独门生意。”
陆时并没有把计划全盘托出，只是点到为止，给王掌柜留了个悬念。
但那自信的神情，让王掌柜那颗悬着的心放下来了一半。
跟陆时合作这么久，他深知这位小哥儿虽然年纪轻，但脑子里的主意却是一个比一个精妙，从未失手过。
“既然时哥儿心里有数，那我就放心大胆地去干了！”
两人又聊了一会儿广聚轩大堂跟雅间的布置，还有需要多少人手等等。
末了，陆时站起身，笑道：“走，带您去看看我的新产业。”