始投入到做腊肉腊肠的大业中了。
江岁桉看着在桌子上摇小摇椅的鼠溪,“你终于被放出来了啊”
小仓鼠下意识的缩了缩小后爪,“别提了,我都快死在床上了”
都是有伴侣的人(除了羊阳)一点就懂,江岁桉没忍住笑了出来,他就知道,玄风肯定不会放过这小肥鼠的。
羊阳一脸懵,“咋啦?玄风打你了?”
其他人但笑不语,只有小仓鼠眼神空洞的看天,“他还不如打我呢”
鼠月憋着笑,“阳阳你别问了,等你有伴侣你就知道了”
羊阳终于转过弯来了,“哎呀,你们也太那啥了”
江岁桉正在研究着灌香肠的工具,拿着虎柏的虎爪子削木头,虎柏就老老实实的蹲在一边贡献着爪爪,并且十分有主观能动性的辅助着江岁桉用自己的爪爪。
看着羊阳发红的耳朵,江岁桉没忍住八卦道,“哎,你跟虎叙最近咋样了?”
羊阳:“哎呀,没咋样,白虎部落那边离我们这也不近,都没碰见几次”
鹿雪:“这可不行啊,你俩得多见面,连面都没见怎么往下谈啊”
江岁桉:“雪雪说得对,这面都没见几次,全靠第一印象那能行啊”
羊阳放下手里的肉,无奈的叹了口气,“我也想啊,我俩都那么忙,咋见啊,他白天要么去狩猎要么去巡逻,我要么去药房要么去采集,唉,碰都难碰见”
江岁桉:“确实,这段时间都忙着攒雪季的食物呢,狩猎队都没时间休息了”
鼠月:“那晚上呢,晚上你去白虎部落那散散步呗”
羊阳一脸无语的盯着他:“你要不听听你在说什么啊,我大晚上走一两个小时去白虎部落那散步!你听听这像话吗”
江岁桉笑得肚子疼,鼠月也是一脸为难,“那你说怎么办嘛”
鼠月:“那要不你去狩猎”
羊阳:“我狩猎!是我狩猎还是我被猎啊,你赶紧闭嘴吧,净出些馊主意”
鹿雪:“要不你直接去找他,你要是不好意思的话我陪你去”
羊阳抿着嘴,“也不是不好意思,我就是觉得,他也狩猎了一天了,也挺累的,我过去打扰人家不好”
江岁桉停下手看着他:“那要是他也想见你呢”
羊阳理直气壮:“他要是想见我那他怎么不来看我啊!”
一句话给三个小亚兽都问住了。
“好问题”
“说得对”
“对对对,咱不去找他,等他来找你”
羊阳忍了半天实在是没忍住,“桉桉啊,你这个到底是什么啊,他咋还能转啊”
江岁桉把那个头拧上,终于完工了,“这个是灌香肠的工具,你看这个小头上,套上肠衣,把肉肉装进后面这个竹筒里,然后把后面这个头拧上,用这根杆往里推,然后肉就被从这个小头里挤进肠衣里了,怎么样,听着是不是很好玩”
羊阳惊讶的张着嘴,“你的脑子到底是怎么长的呀,难道这就是智者大人的智慧,好神奇”
江岁桉笑着,“走,把肠衣泡上,咱们剁点肉馅试一试。
江岁桉打算先做一点煎着吃的肉肠。
三肥七瘦,尽量选带筋的这样吃起来口感更好,肉馅一半剁成馅,一半切成小块,搅拌匀匀,加入胡椒粉,分出一半来加入孜然粉,淋入葱姜花椒水,边淋边搅拌匀匀搅打上劲。
把肠衣套在比较细的那一头,装上肉,拧上头就可以开始挤了,边挤边捋着肠衣,让肉肠大小粗细均匀一点,隔一扎打一个结,打结江岁桉用的是干草,
灌好的香肠先上锅蒸熟,不然直接烤的话不容易烤熟。
一半烤一半煎,煎的锅