第237章

,只要花瓣,不用太多了”

    鼠溪伸手戳了戳玄风,“风风你跟着虎柏一起去吧”

    玄风:“一点花瓣他自己还拿不动啊”

    鼠溪:“这不是两个人摘的快点嘛,怎么,你不愿意去啊”

    玄风:“愿意愿意,十分乐意为我的小仓鼠效劳”

    鼠溪傲娇的仰着头,玄风没忍住rua了rua他的小脑袋。

    鼠月:“北北,要不你也”

    鼠溪和江岁桉拦住他 “算了算了,他现在哪走的开啊,你就让他守着你吧”

    狮北狂点头,他现在是寸步都不敢离啊。

    不过虽然狮北没出去,但也闲不了,两个怀孕的小亚兽和一个受宠的小祖宗,那么上手干活的人就只有他了。

    鲜花饼的酥皮关键在水油皮和油酥。

    把面粉、糖倒入大碗,中间挖洞放入兽油,用手搓揉至油脂与面粉完全融合。

    鼠溪本想伸手试试,结果要放兽油,他瞬间就把手缩了回来,他最讨厌那种油腻腻的感觉了,但是加了兽油的东西又超级香,兽油真是让他又爱又恨的,但是玄风和江岁桉也不让他伸手,所以总体还是爱的。

    少量多次加入温水,边加边用筷子搅拌成絮状,再上手揉成光滑面团。

    面团放入碗中,盖上薄兽皮,室温醒发30分钟,这一步不能少,醒面让面筋松弛,后续擀皮不容易破。

    这段时间,可以先把油酥做了,面粉中倒入融化的兽油,用筷子拌匀,再用手揉成无颗粒的光滑油酥团,油酥不用醒。

    做酥皮还要进行三次开酥,在醒面的时候,三人大方慈悲的狮北休息一下。

    狮北:感动o(≧v≦)o

    浪漫过敏

    江岁桉把醒好的水油皮面团揉匀,分成小剂子,搓成光滑小圆球。

    再把油酥分成小剂子,搓成小球。

    江岁桉就做了几个,狮北看会了就接过了手。

    取一个水油皮面团,用手掌压扁,再用擀面杖擀成中间厚、边缘薄的圆形,在面皮上放上一个油酥球,像包包子一样捏紧收口,收口朝下放置,避免漏酥。

    狮北在那包正常大小的面团,江岁桉就坐在一边包小号面团。

    这是第一次开酥,也叫包油酥,要静置等个十几分钟。

    在等的时候,虎柏和玄风也带着花瓣回来了,不仅摘了花瓣,两人还带了一大捧包好的玫瑰,每一朵都娇艳欲滴,十分标志,一看就是一朵一朵精心挑选出来的。

    虎柏和玄风把花瓣随意的扔在狮北怀里,小心翼翼的把花捧到爱人面前,“嘿嘿,桉桉,送给你,我挑的都是最好看的”

    江岁桉接过花,火红的玫瑰把他的脸都映红了,虎柏走到他身边,把他半搂进怀里。

    这边氛围浪漫,另一边, 玄风拎起对他手里的玫瑰垂涎欲滴的小仓鼠,“变回人形”

    鼠溪乖乖变回人形抱住玫瑰花,“这么多玫瑰可以”

    玄风捏住他的嘴皮子,“做鲜花饼的花瓣够了”

    鼠溪羞赧低头,玄风刚想抱上去,就听见他说,“没事,不嫌多”

    玄风:“”

    一旁的几人努力憋笑,江岁桉看了看某只大馋鼠,娇艳的玫瑰给那清秀可爱的小脸增添了几分明艳,虽然某鼠不解风情,但实在美丽啊。

    面团差不多了,要进行第二次开酥,这下帮手就多了。

    取一个面团从中间向两端擀成牛舌状,再从一端紧紧卷向另一端,卷成圆柱状,收口朝下盖上兽皮再静置十几分钟。

    趁这段时间,先把花瓣清洗干净,洗完两遍后将花瓣浸泡在清水里,滴入酸酸果的汁水,去除部分花瓣的苦涩味,浸泡10分钟之后再


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