说完,尹微月甩手端着饭食走了,张语琳原地站了会儿,也回去了。
三房送来的饭食,老太太不肯自己一个人吃,和几个孩子分食了,其余人将昨晚剩的面条和卤子热一热,早饭就这么凑合吃了。
收拾完后,便到了辰时三刻。
大家都围在一起说闲话,趁这个机会尹微月随机提问,“东子,七嫂教了你们几种野菜,你还记得吗?说来听听。”
小霍东一听,立刻打起精神,“扫帚菜、香椿、还有伸筋藤,一共三种。”他说着还不忘用手指头比划一个“三”。
“不错。”尹微月一点不吝啬夸赞。
“七婶婶你也考我一个罢。”霍珍儿也想要表扬。
尹微月笑着说:“好,那七婶问珍姐儿,百草霜又叫什么呀?”
女孩歪头想了想,然后兴奋大声说:“我知道,百草霜就是锅底灰!”
“珍姐儿好棒。”尹微月抱起她,给了一个个大大的赞。
她跟两个孩子暖完场后,开始进入正题。
1“其实很多野菜都是药食同源,既可以吃,也可以治病。比如这扫帚菜,可以蒸、炒、凉拌,但也可以作为药物,有清热解毒,利尿消肿、降血压,抗炎症痛等效果。”
1“伸筋藤可以泡酒和作汤料,作为药物可以祛风除湿,通筋活络、活血止痛,祛瘀消肿等作用。至于百草霜嘛,锅灰炒猪肝可是一道非常受欢迎的菜,它还有止血、消积,解毒散火等功效。”
“怪不得书上说神农尝百草。”苏氏今日算长见识了,没想到以前认为的杂草竟有这么多名堂。
尹微月询问:“今天咱们去挖野菜怎么样?”
“太好了,又有新菜可以吃了。”霍婉瑛第一个表示赞同。
这次老太太和冯氏没有参与,龙凤胎太小,抱着也没法挖菜,所以她俩留下照看,其余人都跟着去了,当然包括霍钧在内。
尹微月将霍婉玉昨日摔碎的碗碟碎片,用鹅卵石打磨了一下,给每人分得一片,用它们充当挖野菜的工具。她试了一下,手感还不错,只是嘱咐大家小心,不要挖菜时割到手。
挖野菜第一站,就先从老太太院里开始。
西墙那边大槐树下,有一片嫩绿的荠菜,长势虽不如前世在山沟水渠边那样茂盛,但个头也不小。
尹微月上前挖出一棵,然后说:1“这叫荠菜,老了以后开白色小花,也是一种药食两用植物。有利尿、止血、清热、明目、消积功效,种子含油,可做肥皂用。”
大家一听,连忙开挖。
霍钧上前仔仔细细观察,将尹微月说的牢牢记在心里后,也挖了起来。
不错,都挺上道。
本来她以为让这群金枝玉叶挖野菜,且得费一番功夫呢,没想到他们这么主动,看来饥饿是最好的鞭策师。
尹微月在院子里走了三个来回,发现这里能吃的野菜,除了荠菜外,还有车前草、灰灰菜、马齿苋和拉拉秧。
她非常认真且详细地,给大家讲解了它们的吃法、和药用之处。
别的都还好说,只这个拉拉秧大家摘的时候有点遭罪,由于藤蔓上布满了密密麻麻的小刺儿,所以它也叫“割人疼”。
珍姐儿,敢哥儿、启哥儿年龄小,不知道躲避,虽然古代都穿长袖和长袍,避免了胳膊腿遭殃,但手上还是被划了一道道血痕。
敢哥儿、启哥儿眼泪蒙蒙哭着说好疼,珍姐儿到底比两个弟弟大,愣是一声没哭。
尹微月发现霍珍儿的忍痛能力很高,这要是换成一般的六岁孩子,早就哭着找妈妈了,可她手上布满六七道血痕,小手还在不停摘拉拉秧的嫩叶。
贺氏、苏氏很是心疼,尹微