漂浮物，起到一种物理吸附重金属和杂质的作用。
这办法本来应该用的是豆浆，因为豆浆里面含有丰富的植物蛋白质，但目前为止他就没在这里见到黄豆，所以只能用同样含有大量蛋白质的血。
最后那个锅，杜南沈没加任何东西，准备试试单纯的高温提纯。
这个办法他不抱什么希望。
常见的让盐发苦发涩的物质就是氯化镁、硫酸钙，而这两样东西简陋的环境下单纯的高温提纯效用不大。
水和草木灰加进锅里后，锅里原本还算清澈的水立刻变得偏灰，底部也出现些许不明显的物质。
杜南沈搅了搅后，重点关注起加血的那个锅。
血一加进去，那锅里立刻就生出一堆看着脏兮兮的漂浮物。
杜南沈搅拌了一会儿后，拿了个脏桶，小心的把那些脏东西撇了出来，然后又往里面加新的血。
如此三四次后，杜南沈不再继续。
他回头看起加了草木灰水的锅。
那锅锅底已经有一层明显的灰尘。
杜南沈把锅端了下去，让它静置。
十多分钟后，那些东西沉底。
杜南沈小心地把上面干净的水都舀进了新锅，然后继续煮。
水里的含盐量很高，水开之后水分蒸发，盐肉眼可见的开始结晶，锅壁上很快是厚厚一圈盐。
杜南沈让卡洛格把火改成小火，慢慢收汁。
四十多分钟后，锅里已经是大面积的白色结晶，那感觉就像是在煮细腻的冰沙。
一个小时后，水分所剩无几，锅里是大片的盐。
杜南沈叫停，然后迫不及待地就去旁边拿了个小勺子，要尝尝看。
他首先尝的是直接高温提纯的那个锅里的。
那些盐依然能尝出苦涩的味道。
杜南沈早有预料，也就谈不上失望，他赶紧再尝了尝加血那个锅里的。
旁边，见证了一场不可思议魔法的卡洛格紧张的看着杜南沈，“怎么样？”
杜南沈皱眉。
卡洛格原本高悬着的心立刻向着谷底跌落。
杜南沈起身走向一旁的水池，他舀了些水漱了漱口，然后再回到锅旁，再尝了尝。
卡洛格愈发紧张。
杜南沈把勺子递了过去，“你尝尝。”
卡洛格赶紧接过。
他过于紧张，盐装得有些多，一口下去，又烫又咸。
他倒吸了两口冷气，然后赶紧细细品尝。
盐很咸，非常咸。
里面完全没有苦和涩。
卡洛格一颗心犹如擂，砰砰地跳了起来，而且越跳越快。
“怎么样？”杜南沈问。
他顾不上回答杜南沈，赶紧再装了些盐尝了尝。
他依然没吃出苦味和涩味。
“杜南沈……”卡洛格惊喜地看向杜南沈。
因为激动，他的脸以肉眼可见的速度开始涨红。
杜南沈并未急着高兴，因为现在高兴还太早。
蛋白质提取法是物理过滤，这种办法成功，只能说明办法确实有效。
但造成那些盐又苦又涩的东西到底是不是氯化镁、硫酸钙那些，过滤完的盐到底能不能吃，却依然是未知数。
但如果草木灰水也有用……
草木灰水是化学提纯，能产生反应的只能是氯化镁、硫酸钙那些。
杜南沈又去旁边漱了漱口后，把勺子从卡洛格手里拿了回来，尝起最后那个加了草木灰水的锅里的盐。
已经兴奋得一张脸都通红的卡洛格见状，有所察觉，连忙压抑住心中的激动，“杜南沈？”