胎也一岁零七个月了，经过这半年的将养，身体结实了不少，个头儿也窜了，母亲，祖母、婶婶，姑姑、姐姐，哥哥都会叫了，学了不少新词儿。
而霍婉瑛她们这边鸡和鸭也处理好了，同样把内脏、头和爪子单独拿出来。
鸭子尹微月打算做一道她前世的名菜，三杯鸭。
这道菜需要把鸭子放锅里炸，为了炸得均匀所以鸭子必须一劈两半才行，但鸭子数量多，足足有三只呢。
不过好在上次霍东和霍珍儿几个孩子做了好几个炉子和陶锅，炊具数量上也很给力，于是大家伙可以同时开锅。
先将三只鸭子劈成六瓣，用酱油上色腌制后，贺氏、苏氏、霍婉瑛各拿了两瓣掌勺。
在尹微月的指导下，三人起火后，锅里先放一杯猪大油，油开后将鸭子放入锅中，将表皮炸至金黄酥脆，再放入葱姜蒜一起煸出香味。
这第二杯是桑葚酒，第三杯是深井水，再加几颗冰糖，中小火边煮边浇汤汁，煮两刻钟即可出锅。
而尹微月这边给冯氏安排的是叫花鸡，她早就叫霍东去池塘采摘了又大又完整的荷叶来。
先将两只鸡放上调料腌制半个时辰，冯氏趁这个功夫把荷叶清洗干净，又去挖了些黄土，用白酒和成黄泥。
将腌制好的鸡用荷叶包起来，反复包了十几层，又用湿树皮搓成绳子包扎系紧。放这么多层荷叶，一是怕包得少鸡肉糊了，二是怕进去脏东西。
用荷叶包好后，冯氏就开始抹黄泥，裹了厚厚一层，总算前期准做完了。
霍钧的兔肉已经烤好，冯氏就直接用这个火坑，她把两只鸡埋进木炭里，又在上面放了些木柴，这样高温焖半个时辰就可以拿出来了。
而霍钧将鲤鱼杀好后，就交给尹微月，他则将鸡鸭兔的下水洗干净后，放锅里先焯遍水，最后加上尹微月准备的大料炖汤，上面放篦子蒸米饭。
尹微月将鲤鱼清洗干净后，正反两面打月牙式花刀，然后加入葱姜蒜腌制。处理好手头的活，她看着半桶田螺和陆续攒的两斤晃虾思绪翻涌。
田螺她打算做辣炒，但螺肉要想入味，就得把屁股尖尖剪掉。
家里是有一把厚重的古代版剪布的大剪刀，可是剪完半桶田螺屁股，手不费也得磨好几个血泡出来，她想了又想，灵光一闪。
尹微月连忙找了一根竹筒从中间一劈两半，选用其中一个竹片，截取自己适合的高度后，在上方钻一个小孔，这个小孔正好能放下田螺的屁股尖尖。
于是将竹片用石斧钉进地里，然后拿个小板凳坐在旁边，左手将田螺屁股塞进小孔中，右手拿石刀贴着竹片将屁股尖尖砍掉。
完美！
有了这个竹片和石刀的加持，半桶田螺尹微月小半个时辰就全部处理好了，她反复清洗了好几遍。
现在还剩下一只炉灶和陶釜，尹微月只得先把田螺炒出来，麻辣的蒜香味，让人食指大动，勾得孩子们不知要先吃兔肉好，还是先吃田螺好。
恨不能多长几张嘴，一起吃。
米饭熟了，霍东这边的汤也熬的差不多了，全部盛出来。
尹微月把腌制好的鲤鱼，裹一层干面粉，然后起锅烧油，放入六片晶莹剔透的腊肉，和姜片蒜片一起爆炒，再加入刚才霍东刚刚炖好的浓汤，盖上祸害大火烧开。
两刻钟后，尹微月用筷子一扎能轻轻穿透鱼身，当真是铜头铁尾豆腐腰，这火候就可以捞出装盘，再把汤汁勾芡，浇到鱼身上就可以了。
最后尹微月就开始处理晃虾。
这些虾用草药养了几个月，体内干净的很，所以决定从里面挑选出个头小的做醉虾，剩下大的剥皮做虾仁汤，而虾头和虾皮用来熬虾油。
这时大家手里的