在家里面自己熬制果酱。
&esp;&esp;欧亚娜试着吃了一口,意思意思一下。
&esp;&esp;但她很快发现不对劲,这果酱咋这么酸甜可口呢,而且那甜是那种很自然的不齁嗓子的甜,还有些酸酸的,这吐司一面是烤过的,一面没烤过,吃起来那口感就更别提了。
&esp;&esp;“这果酱不错,哪个牌子的?”
&esp;&esp;欧亚娜询问道。
&esp;&esp;方唐霞道:“是小严做的,之前卖的可好了,要不是我运气好抢到好几罐,现在早没了。你要喜欢,回头她做的时候我帮你买。”
&esp;&esp;欧亚娜一下就心动了。
&esp;&esp;这果酱太合她胃口了。
&esp;&esp;处理干净的草鱼对半劈开,因为这条草鱼太大,不劈开的话,炸不够透。
&esp;&esp;严时语给草鱼拍上生粉,提起来一抖,那片成花瓣似的鱼肉便像是在空中飞了起来,严时语顺手又撒了一把生粉,让粉末沾得更加均匀。
&esp;&esp;而后下油锅,两口锅同时炸,同时捞出。
&esp;&esp;那炸鱼的香味,更把嘉宾们快馋死过去了。
&esp;&esp;蒋方量翘首以盼,恨不得尽快吃到严时语的手艺。
&esp;&esp;“严姐姐,还有半个多小时才能做好吗?”
&esp;&esp;“不用,我看时语的动作快,说不定能提前。”顾彦文从头到尾都看着严时语在做菜,听见蒋方量这话,想也不想就说道。
&esp;&esp;“六道菜,一道主食,还有一道汤,两个小时内能完成,已经很厉害了。”欧亚娜说道:“你居然觉得严能够提前?”
&esp;&esp;“不是我觉得,是这对严时语来说并不算什么。”顾彦文道。
&esp;&esp;“是啊,小老板以前在店铺里的时候,同时接好多单子呢,一口气管着三个灶,一点儿也不乱,还很快很好。”
&esp;&esp;方唐霞说道:“这几道菜,不算什么。”
&esp;&esp;果不其然。
&esp;&esp;距离比赛结束还有十分钟的时候,严时语已经做好了六菜一汤,提前按了结束铃,提交作品。
&esp;&esp;工作人员来把菜品端到周朴素他们那张圆桌。
&esp;&esp;节目组也算是很有心,给周朴素他们安排的是大圆桌,正好能容纳十个人,上面还有转盘。
&esp;&esp;而桑苏那边则是西式长桌,枝形烛台,精致的器皿,银质餐具,白色绸缎餐巾……
&esp;&esp;这会子菜色上桌,热气腾腾,侍应生掀开盖子,一道道菜品出现在众人眼前,那汹涌的香气霸道的涌入鼻腔内,就算是神仙来了,也得还俗一天。
&esp;&esp;粉蒸肉蒸得软糯,色泽偏米黄色,颜色很朴素,但方唐霞吃了一口后,简直感觉那块粉蒸肉在嘴里几乎是入口即化,那淡淡的米香中和了五花肉的肥腻,五花肉、米粉几乎融为一体,不分你我;
&esp;&esp;而咸蛋黄叉烧看上去是黑金色,吃起来却咸香可口,尤其是里面流油的咸蛋黄,一口下去,尝到了胆固醇飙升的美味。
&esp;&esp;回锅肉干而不柴,香辣而恰到好处;糖醋鱼炸得酥脆,鱼肉却没有被炸过火,还是很嫩,用筷子能轻松地夹下来,蘸着旁边的糖醋汁,酸甜可口;海鲜辣椒蟹辣的能喷火,那蟹肉又鲜又辣,那汤汁拿来拌饭,都格外的有滋味。