但烧水做饭都要用的木柴怎么会没用呢,许归然他们都是从村里出来的,哪会想不到王小果是因着感恩他们的好意才这么说的。
许归然眨了下眼,朗声道:”那我们按市价收好了。”他转过头看向许安安:“家里荔枝木用的快,我们总担心不够用呢。”
“是啊。”许安安点点头,他们不是瞎说,烧鸭烧鹅烧鸡都是要用荔枝木烧,食肆里这几道菜很受欢迎,特别是烧鹅。
方才在门口等许归然来开门时,他想和人多定一批,没想到柴木铺的小工和他说铺子里如今也不多了,得过多几天才能有货。
王小果糊里糊涂地点了点头,本来是想送的怎么又做成了一桩买卖,许归然他们怕不是财神爷吧。
“不,不能按市价来,我们和村民们收多少钱就卖你们多少!”王小果回过神来大声说道,哥儿面色坚定,他深吸了口气,一双大眼睛定定地看着面前两人,接着说道:“要不我们都不好意思再待下去了。”
许安安缓缓地眨了下眼,他抬手握住了王小果微有些发抖的手,温声道:“那就按你们说的来吧。”
定好了这事,王小果他们便先带着梁秋去看大夫了。
大灶屋外,江含雪和周平平坐在小马扎上洗菜择菜。李小苗之前得了许归然的教导,在灶屋里帮忙切肉剁肉。
许归然跟着许安安在处理着鹿肉,一半切成大块和鹿筋还有其他配菜一块炖,一半切片后捶薄,分成三份各加入不同的调味料。
咸口的加入酱油、花椒、黄酒和姜汁腌制,其中一份还加磨成粉的干辣椒,做一个麻辣味的。
甜口的最主要是要加蜂蜜,许归然看着许安安的动作,他鼻子轻嗅,记住了这个味道。
这边忙活着,在官学骑着马的白砚珩也在沉思着什么,他突然抬起头看向了不远处边骑马边射箭的秦明渊,男人眯了眯眼。
高林县107
腌好的鹿肉片一片一片平放在竹匾上, 现在天热也没下雨,直接放到外头自然风干,约莫过个十来日就可以拿来烤了,主要是看肉片有没彻底脱水变成肉干。
许归然点点头, 他看着许安安应道:“我记住了, 阿爹。”
两人正把十个竹匾在院子里依次排开, 家里之前晒萝卜干和鸡枞菌什么的,在集市一次性买了十来个竹匾, 如今正好用上了。
肉香味勾的大虎和雪花喵喵叫, 还有梁家那只大白狗, 因是去医馆,梁实他们便把狗留在家里了。
两猫一狗双眼冒光地凑上前来,大白在旁口水都流出来了, 却依然克制着没有吃, 想来是被梁实训过,人没说行它就不会吃。反观大虎和雪花, 若不是被许归然一手一只按着怕是早就开动了
许归然眯着眼说道:“要晒肉干呢, 你俩不准偷吃啊。”他话音刚落, 两只猫便咪咪喵喵地叫了起来, 似在说这么香忍不住。
“好了好了,我另给你们煮了鱼肉,吃了鱼就不能吃肉了哈。”许归然招架不住地轻叹了口气, 说道。
哥儿话音刚落, 李小苗便从大灶屋那边走过来了, 手上还端着两个大盘子, 一盘是整条鱼,另一盘是大棒骨, 都是简单水煮的。
李小苗边走边说道:“归然哥,都晾好了,没那么烫了。”他身后还跟着手拿小马扎和大木盆的江含雪和周平平,他们过来堂屋这边剥荔枝。
在旁瞧着的许安安忍不住轻笑了声,他摇了摇头,起身时拍了下许归然的肩头,温声道:“好了,我们去煮菜吧,让小苗他们看着点就行。”
许归然点点头:“好。”他摸了两下猫头,乐呵呵地起身。
两猫一狗循声而动,十分有眼力见地跟着李小苗走,到屋檐下大快朵颐。