第122章

了,我们看看。”

    他们的果酒发酵主要有两个阶段。

    一个是连果皮带果肉,捣碎后放到坛子里静静发酵。

    这个过程很短,看浆果的类型、天气和酵母等,一般要发酵半个月到两个月。

    第二个阶段则过滤掉果皮果肉,只留下纯酒液,放到罐子里,避光发酵,可能要发酵几个月到半年。

    一般而言,低温发酵出的果酒状态会更稳定,香味也会更足。

    谢镌寒往往在第二阶段的时候会给酒坛一点寒气,让它在低温避光的地方缓慢发酵。

    有寒气的加持,果酒会发酵得比一般情况下更慢。

    他们也就很久没有看。

    现在被小精灵们提醒,他们去后院,将盖在酒坛上的枯草挪开,再除去泥封,看里面的星星浆果酒。

    他们家现在发酵了好几批星星浆果酒,最新的一批连果皮果肉都没有过滤出来。

    去年的这批,过滤出酒液后已经低温发酵了大半年。

    谢镌寒一打开盖子,酒香“轰”地扑面而来。

    毛茸茸们等在旁边,一下就站不住了:“唧唧!”

    连莫利都忍不住来回踩着爪子,像是在跳踢踏舞。

    尼伯特更是探过它的大脑袋,想往酒坛口挤。

    谢镌寒一弹狮鹫的鼻子,将它弹开:“急什么?让我们再看看另一坛。”

    都是星星浆果酒。

    有些星星浆果只是放在普通的酒坛子里发酵,发酵出来就是纯正的浆果酒味。

    有些他们则放在从塔姆米王国废墟带回来的酒坛里发酵,发酵出来的果酒有着浓郁的塔姆米金酒的味道。

    谢镌寒他们将坛子打开。

    两种星星浆果酒都好闻极了,不仅好闻,魔力也充足。

    喝下去后,对温养身体极有好处。

    特林格维取了金杯。

    谢镌寒拿金勺,先将星星浆果发酵出的塔姆米金酒舀出来,放到金杯里,给毛茸茸们品尝。

    他们也尝。

    塔姆米金酒非常甜美,喝起来像是喝浓缩版的星星浆果果汁。

    仔细品尝,果酒在舌尖上像是冒出了一个个泡泡。

    几乎每一滴酒液都快速变成泡沫破裂,留下浓郁的香气和惊人的甜味。

    在第一口香气和甜味消散后,喉韵则变得无比的清爽舒适,不会像果汁那样黏腻。

    等喝进肚子里,浓郁的魔力渐渐流淌到四肢百骸,和酒精一起带来暖洋洋、熏熏然的感觉,好像整个人被托在云里。

    谢镌寒喝了一口,忍不住眯起眼睛。

    其他毛茸茸就更忍不住了。

    尼伯特这头大狮鹫,喝完一口,整只狮鹫都躺下了,就侧着脑袋舔酒杯里的星星浆果喝。

    谢镌寒和特林格维对视一眼,为这批星星浆果感到惊艳。

    特林格维:“再尝尝这坛?”

    “好,我去洗勺子。等等,还要再漱漱口。”谢镌寒加快脚步跑去厨房。

    特林格维跟他一起进去。

    他们直接换了新的勺子,用巨人送来的清水漱口,然后才准备品尝新的酒。

    和塔姆米金酒酵母酿出来的星星浆果酒不同,另一边的果酒味道明显冲很多。

    谢镌寒和特林格维各舀了一杯,端着酒杯品尝。

    一口喝下去,感觉到了明显的“锐意”。

    不是苦,也不是辣,更不是凉,而是一种混合起来的清冽酒意。

    一口入喉,感觉脑海里亮起一道雪亮的剑光,令人清醒无比。

    等这种尖锐的感觉过去,酒香、果香等才返上来,带来熏熏然、暖洋洋的舒适感。

  


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