第36章

短腿来回跑,擦桌子收碗碟,小丫头忙得鼻尖都微微出了层薄汗。

    别说云桃这会儿忙了,就连胡老汉那边也不得闲,揉面揉得恨不得蹦起来,这烧饼还得是刚从炉子里夹出来的时候最香。

    刚出锅的烧饼跟十五的大圆月饼似的,面朝炭火有芝麻那面是脆口的,挂着点甜头。

    另一面则是软的,里头是抹了一些胡椒粉油的,里头还有一层软心,一个烧饼能吃出来三种滋味。

    烧饼刚出炉子那会儿是最好吃的,稍微一凉,味道就要缺上三分。

    想吃烧饼的客人一坐下就朝着旁边吆喝上一声,“胡老汉,来个烧饼!”

    这会儿正是人多的时候,云桃这边来了不少吃羊汤烩面的客人,胡老汉那边一个炉子一次只能烤出来七八个烧饼,每个饼子烤熟了得五六分钟。

    渐渐地,胡老汉那边有些供不上了,他一个人要揉饼子,还要时不时伸着头往炉子里看看,瞧瞧哪块烧饼烤好了,忙用夹子把饼子从炉壁上夹下来。

    “好了,好了,到谁了?”

    他喊上一声,旁边吃烩面的客人起身就把烫手的烧饼给拿了过来,再来上一口鲜美的羊汤烩面,大冷天来上这么一套,任谁心情都不好的。

    “云桃姑娘,来两碗羊肉烩面!”

    吴娘子带着吴六六过来吃早饭,天冷,她一早起来也不想弄饭,自打那次吃过一次云桃做的烩面就念念不忘,这不又带着她家小孩子过来了。

    “吴娘子来了,得稍等上一会儿,这会儿没地坐了。”云桃说道。

    “没事,没事,不急不急。”

    云果儿一瞅见客人起了身就赶紧去收拾碗筷,又拿起搭在桌腿上的抹布把桌面给擦擦。

    “小掌柜,收钱了。”有客人唤了一声。

    “来啦!”

    云果儿又赶紧收铜板去了。

    吴娘子一看今儿人是着实多,都是邻里邻居的,吴娘子袖口一挽帮着收拾起了桌子上的碗碟。

    “吴娘子,我来我来。”

    云桃哪里好让人家帮她干活儿的,忙过去要接吴娘子手上的碗碟,吴娘子躲了一下,“嗐,那有啥,不过是搭把手,云桃姑娘你赶紧去忙,这会儿人正多呢。”

    云桃道了声谢也不在客气,赶紧去扯面去了,她确实有些忙不过来,今儿来的人实在是太多了。

    吴娘子收拾好了个空地让吴六六先坐下吃,她瞅着摊子上有啥杂活儿下手帮一下忙。

    见云桃一个人在那扯面,还要调碗底、盛面,整个人跟陀螺似的来回转。

    吴娘子索性拿起锅边的筷子,“云桃姑娘,你只管调扯面,我来捞面,这样快一些。”

    “哎!”

    有了吴娘子帮忙,云桃果真快了不少,她负责调碗底扯面,扯好的面直接丢到羊汤锅里。

    吴娘子一手筷子一手笊篱捞面,再烫上一些羊肉或者羊杂倒在碗里,最后舀上一勺鲜亮的羊汤。

    小摊子很快就变得井然有序了起来,吴六六都吃完饭跑出去玩了,吴娘子没走依旧留在这帮忙。

    眼瞅着人不少,面倒是没多少了,云桃赶紧让吴娘子先吃饭去,省得一会儿没有了。

    吴娘子嗐了一声,“没事,今儿吃不上明儿再来就是了。”

    等到了最后面给卖了个干干净净,就只剩下锅里一些羊汤,有人来得迟了些,见面没有了才走开。

    有人说道:“今儿怎么卖这么快,云桃姑娘,你这面准备少了。”

    有人舍不得走,来都来了,大冷天的就想这口,“云桃姑娘,给我来碗汤也行。”

    云桃一碗羊汤只收了十文钱,里面还多给放了些羊杂,抓上些葱花芫荽,再来上一勺子辣椒油,不


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