因为面粉很多,面团也大,秦林一只手忙不过来,于是两只手一起帮忙揉面,柔软光滑的面团很快在秦林手中成型。
甜品店里很热,秦林又很紧张,他想做出最完美的糕点,于是没有丝毫的分心,薄唇紧抿,非常专注的揉着面团,目光盯着手中的面团,额头都热出汗水了。
汗水顺着锋利的轮廓往下,直接滴在面团上,过高的温度差点把面团烫化,佟然惊呼一声,连忙叫秦林:“哥哥!你小心点呀!”
“宝宝,我腾不出手。”
可是秦林现在两只手都在揉面团,根本分不出手来擦汗水,幽深的眼神盯着佟然,毕竟这个糕点做出来是给他吃的,佟然于是乖乖上前,用手给他擦了擦汗。
“谢谢宝宝的奖励。”受到鼓励,秦林揉面的动作更加用力,揉面需要耐心,花的时间越长,这样揉出来的面团才会更加劲道,制作的糕点才会更加好吃。
需要的时间是长了点,但是师傅也没有一点分心,手上的动作或轻或重,按揉的面团越来越柔软。
秦林专注的揉面团,虽然手艺很生疏,不顾他学习能力很强,而且非常有悟性,很快就能把面团揉的很光滑,很柔软。
只不过好像多加了一些水,面团表面沾了水,变得异常的水润,手掌按压在上面都有些打滑。
秦林微微皱眉:“水加多了一点。”
秦师傅毕竟是第二次做糕点,并不知道适合的水量是多少,还以为越多越好,结果就是面团上的水越来越多,反而让面团都快要不成形了,这样根本就没办法做出糕点。
但是目前也没有其他的办法把多余的水吸掉,秦林有些苦恼,想着糕点是做出来给佟然吃的,于是他征求佟然的意见:“宝宝,要不然直接把水擦在我身上吧。”