“猪板油!”
“猪板油?”
……
天锅造出来了,花露和干花都有了,想要大量制皂,就差猪油了。
售卖生肉加上铺子里用的,章家肉铺每日都要宰杀三四头生猪。猪油是好东西,本来就不愁卖,就算章大伯同意,程颂也不能为了制皂就买断了长宁百姓的猪油,每日至多让章家给他留出一两块,要多买只能想别的办法。
云州人口是长宁的十多倍,加上商业发达,酒楼林立,每日消耗的生猪比长宁多得多。肥皂利润高,等香皂做出来价格更不会低,去云州采买无非多点路费,对成本的影响很小。
春天的气候还算适宜,一大早买好猪板油,下午就能送到学田炼制。
猪油炼得多了,程颂把猪油渣都送到了南北新村。
新南村的田地已经全部找好了佃户。程颂是参照县学租地标准签订的租约。
除了地里的分成,这些佃户还有隐形福利。比如所有佃户都可以根据家里孩子人数免费领取识字书,每户每月可以领取两块肥皂,还有像这两日开始送来的猪油渣。
新北村的田地已经都播了种,但屋院还没盖完。加上修建书院的工人,目前干活儿的还多是雇来的青壮,有各村来的,也有长宁县城的。村里来的工人程颂包了吃住,把他们安排在了南城门和西城门的大院。
距离太远,程颂又置办了骡车。接送工人、运送货物都能用上。新北村提供三餐,味道和精细程度照着制糖院是差了些,但每日都有荤菜,还管饱。如今又多了杂粮油渣饼,工人们吃得好,干活儿的力气都更大了。
蒸馏花露是辛苦活儿,当前也算保密工序。程颂又为人手问题挠头了两天,最后决定从村里招了两个年轻人和木头一起拉糖,把石头替换出来操作天锅。
工具和工艺在进步,人也得跟着往前走。刚开始做饴糖时,吴婶子一家签过保密协议,期限是三年,之后继续给程颂做工或单干都行。
作坊里人多热闹工钱高,还能识字学本事,爹娘怎么打算的石头没问,他和两个弟弟就想在程颂这里干活儿。
为了提升香气,天锅蒸馏花露需要反复几次。每日鲜花收得不少,一套天锅忙不过来,程颂又组装了四套。
天锅都架在制糖院,蒸馏好的花露装罐后就送来秀才院,摆到堂屋檐下。隔上几日,积攒够了猪油和花露,程颂黎仁诚就会取来搅拌桶制皂。忙碌的同时两人还会交流一下当天沈管事王管事讲的功课,特别地工作学习两不误。
“少爷,这花露少了三罐!”
一大早,秀才院传出画砚的喊声。
孩子记性好,眼神更好。明明昨晚还剩六罐花露,怎么一觉起来就剩三罐了?少爷半夜起来制皂了?
“咳咳,那三罐我放到别处了。”
程颂刚起床,迷迷糊糊地出了屋。他没敢说画砚记错了,一共六罐,少了三罐太明显,肯定不好糊弄。
黎仁诚一早就起来读书,听见画砚咋呼,眼中流转着笑意,看向了书桌上的小瓷瓶。
今年程颂要下场考院试,晚间温习完自己的功课,黎仁诚都会依照当初辅导画砚的经验,结合程颂的功底,整理勾画些院试的重点。
昨晚临睡前,颂弟悄悄跑来,把这瓶东西送给他,让他读书累了就取出来闻闻。说是用花露加薄荷做的,有提神醒脑的功效。
“这是花露?气味比这几日提取的要浓郁得多。”
闻过之后