随后，侯张集的村民几乎都到了，许多人都是拖儿带女，携老扶幼的过来。二十几张桌子拼成一张长桌，摆好板凳还有碗筷，男人们纷纷落座，女人们来到肉堆边上，收拾这些难得一见的肉类，平日里一年都吃不上一会肉，这回可是要大饱口福了。
人们从车队中抬出十几口大锅，坐在灶台上，倒好水添好柴生起火，把各类肉食倒在锅中蒸煮。一会儿就冒气一片白蒙蒙的雾气，肉香四溢逗得人口水直流。
生肉放在锅里炖着，熟食先端上了桌子，一盘盘整只的烧鸡烧鸭烧鹅被端上来，还有一盘盘整个的酱肘子也放在人们面前，想起四溢，满目都是油光。
村民们平日里连饭都吃不饱，一年都看不到几滴油水。如今整桌子全是肉食，一个个眼睛瞪得溜圆，拼命咽着口水，免得流出来丢人。
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村里面，年高者被当做长辈乡贤，都请到了上座。好酒好肉都先在他们面前放好，肖磊和侯天亮先挨个给他们敬酒，等这些老爷子们喝了酒动了筷，这才下了场子陪其他人。
肖磊看着村民们一个个已经急不可耐，眼睛盯着桌子上的肉菜直咽唾沫，却故意不急着说话，他先是四处打量一圈，摆足了谱，然后哈哈大笑道:“开宴！”
这话一出，村民们欢声雷动，像是饿狼扑食一般，一齐朝桌子上的肉食伸手。
村民们坐在桌边开始动手吃饭，每个人都先倒了一碗酒，左手端着酒碗，右手拿着筷子，不停地夹吃。村民们哪里见过这么多肉，刚刚闻着肉味就已经口水长流，现在吃进嘴里已经是什么都不顾了。
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先是一盘盘的烧鸡烧鸭烧鹅肘子被倒进了肚子里。村民们吃得起兴了，也不再讲究什么规矩，丢下筷子直接上手抓。一碗碗蒸好了的肉也被端上来，然后就被老少爷们吃的干干净净。
有一些邻村的人恰好路过，站在一旁看得直眼馋。肖磊见到了也不吝啬，直接把人请了过来，他热情地笑道:“大家都是乡里乡亲的，有什么可见外的，过来一起吃喝。”
肖磊看众人吃喝的差不多了，站起来端着一碗酒。村民们见了都停了下来，等着他说话。他哈哈笑道:“诸位父老乡亲，我肖三宝在这里敬大家一碗酒。”说完，仰脖子就干了一碗酒。
村民们这一顿吃吃喝喝，也吃了人家不少东西，当然要给他面子，于是都停下来，看他要说些什么。
肖磊环视一圈，开口道:“诸位乡亲父老，列位长辈乡贤，我肖磊也没什么本事，不过是发了一笔小财，但是总想帮乡亲们做些事情。我只是想告诉大家伙，以后谁若是遇到什么难事，就来找我说。若是你们有什么争端也可以找我来评评理，若是不服气，觉得我肖三宝也不过如此，那你们现在就可以站出来，和我较量较量。”
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自然有年轻人冲动的，直接站起来高声问道:“怎么个较量法?”
肖磊看了他一眼，也不恼火，反而豪气地喊道:“较量的法子自然是分文斗与武斗。”
“什么是文斗?什么是武斗?”人群中又有人问道。
“文斗，就是比喝酒。”肖磊说完就举起一碗酒，直接一碗端了。“谁来，是爷们不服气就站出来，和我比比酒量。”
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话音一落，就站出来十多个男人要与他比较酒量。
肖磊一碗接着一碗往肚子里灌酒，每一次都是满满一碗，然后直接一饮而尽，丝毫不停歇。
和他比酒量的人，刚开始还好，能够跟得上，也是一碗碗的往肚子里灌酒。可喝了几碗就挺不住了。看着肖磊气势不减，一碗碗酒下肚也不见停歇，可只是面色微醺，丝毫没有大醉的迹象。
不一会儿，站出来要和肖磊比较酒量的人就都被