正好，快来帮忙抬东西，等下就知道了。”
蒸馏的过程，沈余已经记不清了，不过大抵也是差不多的，放发酵好的高粱米，然后把盖子各好，然后就开火篜呗。
想着这蒸馏器是第一次用，虽然也是洗过的，沈余还是把最开始的半碗酒给倒了没要，然后才用瓷瓶和罐子来接酒液。
沈刘氏和几个妯娌也来看热闹，当看着缓缓流进坛子的透明液体，纷纷惊奇道，“这就是酒了？”
“对，嫂子们要不要试试？”
“还是别了，女人家家的喝什么酒？”沈宋氏摆摆手。
沈江氏倒是有些意动，“小弟，这酒怎么这样透色，我以前见的好像不是这个色呀？”
被沈江氏这么一提醒，其他人也反应了过来，的确，酒肆买的酒好像都是有点带着混浊的黄，没这么透色。
沈余解释，“这个度数更高，喝一点就醉，比那个好，嫂子们可以试试。”
“那我试试。”
沈江氏去拿了一个碗，接了一点，抿了一口，仔细回味了一下，“嗯，的确，这个很香。”
老四过两天就要走了，这会儿正在准备东西，才从镇上回来，就闻到一股醉人的酒香，顺着味道就过来了，看围了一圈的人，就挤了进来，“你们在干啥？”
“回来了？”沈江氏问了一句，然后就说，“小弟在酿酒，你闻闻，这酒香不香？”
沈老四虽然没有多少见识，但是东西好坏是知道的，当时就像是看怪物一般，盯着沈余看了半天，“老五，你怎么还会酿酒的？”
沈老娘一巴掌拍他背上，“你有闲心在这里瞎窜，你东西收拾好了？”
“没呢，刚才才买回来，还没有分整。”
“还不去？”
把发酵好的高粱米全部篜过，已经过了大半下午，斤三十斤高粱，只出了那种三斤装酒坛三坛子。甚至还有一坛没有装满，也就是九斤不到。
沈老娘的笑就没停过，“哎，街上一斤酒最便宜的也要二十多文，这一次就能卖两百个铜板了，买高粱就只用了一百，儿子，这酒更赚钱呢！”
沈余早就深有体会，自古以来，烟酒都是暴利的行业。
“来装好，等明天去摘了捻子来，再买点枸杞和红枣，用来泡上，味道错不了。”沈余把酒收起来。
沈老娘又看着那堆糟子发愁了，“那这堆该怎么办？”