炒。锅如果干了，可以稍加一点水，然后继续炒，如此反复，直到炒熟为主。
其实豆角也可以抄到一半加水煮熟，但是味道不如一直翻炒熟的，不过后者要废些功夫和柴火。
炒了两盘豆角，董母洗了一个咸菜疙瘩，用擦子擦成细丝，用水多清洗几遍，便不会那么咸。捞出后装盘，切上葱丝，加上几滴香油，搅拌几下就好。
饭菜拾掇上桌，董家两兄弟挑着两担蔬菜回了家，董家小妹董淑月也回来了。各自洗了手，来到饭桌上。
天黑了，北山村的白天过去了，家家户户亮起了灯。
这时候的电压时常不稳定，棚顶的灯泡也是时明时暗，有些时候还会停电。
董卓不在家，孩子们的话也多了。董志闻说着大姑家的事，说那里离着镇上大集就一里地，他一天去过好几次，集上摆摊的有多少多少。
董母道了声：“快吃吧，饭后还有活儿要干，就你整天话最多。”
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