类多了起来,到了此时盛夏,更是一片热闹,于是蓝冰从陆地获得的肉食,便不仅仅是雉鸡和野兔,也有各种鸟肉,她尤其喜欢斑鸠,肉质细嫩肥美,因此时不时就要去林间搜寻,几年过去,蓝冰对于十字弩越来越熟练,精准度比从前提高了许多,所以常有收获。
蓝冰将胡萝卜用油略炒了一下,与整只的斑鸠焖在一起,添的汤汁则是之前熬鱼骨的高汤。
每当捉到了大鱼,比如翘嘴红鲌之类,中间那一根骨头也是绝不肯白白丢掉的,与虾壳一起熬成了汤,用纱布滤去渣滓,只剩下清汤,放在冰箱里,留着烧菜用。
蓝冰现在对于煲老火汤逐渐淡化了兴趣,找到了新的爱好,就是煮高汤,非常实用,平时煮面煮粥,用这样的鱼骨汤鸡骨汤,风味便不一样,即使不用鸡精之类,味道也很是不错,而且口味非常的天然,口感和肠胃都更加舒适,因此熬制高汤乃是蓝冰如今厨房中的一项重要事务。
而这一阵,蓝冰比较多地吃胡萝卜,每次烧制肉食,只要不是清蒸,而是焖烧之类,一定要加胡萝卜,因为蓝冰查过了,吃胡萝卜有益于视力,给眼睛补充营养素,胡萝卜素对眼部健康很重要的,虽然菠菜西蓝花也都很重要,不过蓝冰尤其喜欢吃胡萝卜,就是与肉烧在一起的那种,成品是软软的,而且吸收了肉汤,味道非常醇厚。
胡萝卜本来有一种混沌的甜味,蓝冰并不是很喜欢,觉得那种甜太过芜杂,尝在舌尖有点感觉闹腾,然而当胡萝卜与肉一起烧软,那种原本有些闹心的甜便转化了性质,与脂肪和盐分的味道融合在一起,忽然间就变得很是温馨浑厚,那种甜便刚刚好,格外美味,如果没有了胡萝卜本身的这种甜味,反而不是这样独特的醇美口味。
为了促进眼睛的健康,蓝冰将原本春秋两季的胡萝卜种,在三月的时候一次性都埋在了地里,种了好大一片胡萝卜田,餐桌上时常就会出现胡萝卜,而且到了这个季节,林间野生的蓝莓也成熟了,每当休息日,蓝冰便要去采集蓝莓,作为一种很重要的水果,甚至还将蓝莓晒成了果干,冬季也可以补充花青素。
这都是为了视力啊!自从听说郁治的网脱,蓝冰便好一番紧张,不由得便要想到自己的眼睛,蓝冰忽然间发现,眼睛实在太重要了,如果视力发生了问题,不但生活受到严重的影响,种菜烧壁炉都很不方便,而且更深一层的痛苦是,丧失了相当多的精神生活,不能再看书,也不好再看片子,到那个时候自己怎么办?听收音机吗?可是自己还年轻啊,不要说现在还不到三十岁的年纪,即使已经八十岁,看惯了人间的景致,只要自己存在一天,就一天不想处于那样的状态。
而就在此时,电梯间里的两个男人正在进行一场很秘密的谈话:
“回来了啊!”
“回来了。”
那个长方脸、三十出头的男人向旁边那个似乎有些内向、一脸胡茬的男人挤了挤眼睛:“我方才看到了我们共同的那位女邻居进来了。”
胡茬男楞了一下,有些迟钝地“哦”了一声。
“就是D号的那位蓝小姐啊,那一回有一封她的保险单,给塞在了我的信箱,所以晓得她姓蓝。”
胡茬男又“哦”了一声。
长脸男见他仿佛仍然没有谈话的兴趣,便神秘地凑到他的耳边:“你有没有发觉,那位蓝小姐很诡异?我看过了她的电表,用电非常少,一个月都不走几个字的。”
胡茬男干巴巴地说:“她很节俭。”
长脸男捂着嘴吃吃地笑:“难怪你一直没有女朋友,真的是太老实了,就算再怎样节俭,用电怎么就会这么少的?”
胡茬男的声音更干枯了:“她有时候住宿舍。”
对方笑得更加意味深长:“你简直是块木头,她又不是天天住宿