”
何哲英微微笑着说：“这是今年刚采的新茶，离乡这么多年，很想念家乡的龙井。青山啊，这茶还喝得惯吗？”
青山雅光连忙一低头，说道：“很清香，让我想起了玉露茶。”宇治茶中的名品啊，号称日本第一。
“青山是京都人吧？”
“是。”
“京都虽然我没有去过，不过听阿坤说，是个很具有古风的地方，比起东京大阪显得宁静许多，清晨黄昏的时候走在街上，就好像走在电影布景里。”
“是，在京都，总能看到千年前的影子，大家都很喜欢唐物，有一种炸鸡块叫做唐扬，辣椒也叫做唐辛子，连京都的樱花，也和别处不一样的味道。”
何哲英点点头：“唐朝的时候，两边是多么要好啊，谁能想到千年后打成这个样子。阿坤啊，唐扬你在日本吃过吗？”
何坤见双方已经进入日常话题，一颗心便慢慢地放了下来，此时听母亲问这一句，正是自己最得意的地方，忙笑着说：“母亲，我曾经吃过的，酸酸甜甜味道很是不错，今天中午我来下厨，做这一道唐扬炸鸡块啊。”
四个人慢慢地闲聊，到了中午的时候，何坤果然去了厨房，与何旭一起烧菜做饭，不多时桌子上便摆上六色小菜，还有一盆汤，每一碟菜肴的分量都不大，而且多是素菜，不过倒是鲜洁精致，看起来很有美感，何坤在烹调上面一是注意卫生，二是注重新鲜，虽然多年战乱之中的军旅生活，很多时候第二条是难以要求的，但是他一直都是努力做到第一条。
其中一个碟子里果然装着橙黄色的炸鸡块，鸡块旁还衬着紫苏的叶子，配色十分好看。
何坤夹了一块唐扬，送到母亲碗里，笑着说：“妈，您尝一尝，味道怎么样？”
何哲英将鸡块送到嘴里，咀嚼了咽下，点头道：“很不错的啊，很有一点杭州菜的风格，虽然是东瀛料理，吃着也不会口味觉得很疏远。”
何旭一边吃菜一边笑着说：“妈，哥哥的手艺可大有进步，切菜炝锅那叫一个飞快，这么多年风餐露宿，倒是把厨艺磨练了出来，哥，你军衔升得这么快，是不是都因为请客吃饭得来的？”
何坤噗嗤笑了，道：“你挖苦军队腐化也就罢了，还拿来说我，实话和你说，我就是想这样做也不很方便，陈长官是山东人，吃菜口味偏重，多搁盐才好，巴不得拿盐下饭，像咱们这样偏甜口的菜，他是吃不下的，比如说这鸡块，如果要合他的口味，只是加醋和蜂蜜，还有这么一点点盐是不够的，必须多加酱油才好，再放上大段大段那种粗得好像小树苗的葱，得将菜品的颜色弄成酱红酱红，红到发黑，他才吃着有味道，要我抛掉自己的风格做那样的菜，我也觉得十分的不顺手。”
何旭咯咯地笑，要加深与长官的感情也是不容易啊，吃饭风格差的太远，就很影响同桌共餐的联谊。
何哲英也笑，转头问青山雅光：“阿坤烧的菜，你还吃得惯吗？”
青山雅光点点头，腼腆地笑着说：“谢谢夫人，何君烧菜很清淡，也很照顾我的口味。”
“那样就好，人假如吃饭吃得不合心意，就很容易没精打采的。”
青山雅光：老夫人对人生的体悟很深厚，而且也是个十分坦率的人啊。
何坤笑道：“虽然如今买日本的调味料不容易，不过我存了一些味噌，慢慢使用还能够再用几个月的。”不过之后要想再喝味噌汤就不是很容易了啊。
吃过午饭，何旭与何坤将餐具收拾了，青山雅光也要一起去洗碗，给何哲英叫住了他：“你来到这里，没有叫你洗碗的道理，你坐下来，再喝一杯茶吧。”
“是。”青山雅光拿着茶杯，喝了两口。
“这几年和阿坤在一起，四处都在打仗，日