了几个他们的招牌菜。
张扬他是北京人，不过他来临城倒是很多年了，恰好这家是北京菜馆，他们的招牌菜自然就是北京烤鸭，如果是正宗的北京烤鸭那一定就是油而不腻，皮脆皮厚口口香汁，每咬一口都是美味精髓。
这就是我对北京烤鸭的看法，因为我很多年前有机会跟着大哥去一家北京菜馆吃过一回，那时候南区还真是一个雏形，没有兄弟们的打拼，根本就不会有今天的辉煌。
张扬见我点了烤鸭，他当即就很高兴地问我：“你也喜欢吃这家店的烤鸭吗？”
我摇头笑了笑：“不是，这家店的烤鸭真没吃过，不过既然是北京菜馆，那自然少不了他们的招牌菜。”
他的眼睛亮了亮似乎是在夸我有品位，其实还真的不算，只是有生之年有幸品尝这样的美味佳肴，一次就记住了。
上菜的时候，张扬突然问我：“要不要给你点一杯凉茶，烤鸭始终容易上火。”
我点了点头，觉得他说得有道理，临城近日雨水不断，空气中泛着一种闷热，虽说下雨但空气还是让人感到窒息，可能是梅雨季节要准备来临了。
其实这样的季节并不适合吃烤鸭，感觉到了冷天更合适，只是很多时候想，真的不一定要特别合适。
真上火了，就按照张扬说的，喝上一杯凉茶能下火。
以前我在顾家就喝过不少凉茶，因为喝多了就学着自己煮了，不知不觉我这个当少爷保镖的人，连厨师干的活都学会了，下人喜欢按照老爷和少爷的口味煮糖水，我个人觉得最好喝的是莲子百合炖冰糖。