,嗔道:“唉哟你吓死我了,回来的这么快,我以为……”
孙海波道:“那米线女婿又不是没做过,咱又不是没吃过,好吃着呢,买卖孬不了。”
丁福明也没想到开业这么火爆,完全超出了他的预期,见后厨忙不过来,亲自挽袖子上手,刷碗洗筷子,洗了一池子又一池子,一直到下午快两点的时候大家才稍稍缓了口气。
丁彩叶跟谢之俊也没多待,她一点也不担心米线店的生意,剪完彩就走了。
米线这块交给丁福明搭理,开业的事就得他掌握着。
下午一点多带了一摞盒饭送过来,看着店员们累懵的样子,就知道这生意妥了。
找到丁福明的时候,他正累得站那里捶腰。
丁彩叶笑道:“开门红!”
丁福明也笑:“姐,太红了!”
没想到米线生意这么好,比当初橙品开业都火爆。
出来赶紧招呼大家吃饭,吃完饭稍微一盘账,中午营业额突破了三千。
一份米线定价是九块,小凉菜,还不是荤菜,就是拍黄瓜、水煮花生米、海带丝这些,一小碟三块钱。
也有酱牛肉这类的荤菜,价格更高。
但点的人真不少,尤其情侣来吃的,小凉菜能点好几个,再加上饮料等等,营业额可不高么!
吃完饭,大家打扫完卫生,暂时关门休息,四点半上班,提前做准备工作。
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