倒进去。”
“有条件的放点白酒和大料，没有就直接温盐水也可以，坛子里不能有生水和油盐，然后封好坛口等两三个月就能吃了。”
“一种是泥巴腌，就是挑好鸟蛋了不需要控水，弄一兜子泥巴搅稠点，蛋在泥巴上滚满泥，再滚上一层盐放坛子里，坛口用碗扣着约么一两个月就能吃。”
“再有一种是挑好蛋，用草木灰掺泥巴盐和均匀，然后蛋在灰泥里滚满，放坛子腌制两个月就成，腌出来的蛋好吃不咸还有油，就是蛋白有点乌黑，有的人不一定能接受。”
小草挠挠头，她还是做这种煮开水的蛋吧！那些步骤太多了费事。
三人烧水的烧水，洗坛子的洗坛子，陈幺娘坐在水盆跟前指着蛋对俩人道。
“腌蛋过水的目的是去除飘起来的，还有蛋里进水的，有裂纹的，飘起来的不用多讲里面肯定坏了。
裂纹跟进水的拿起来迎着日光看，蛋壳上一下就能看出裂纹，要是把它们腌坛子里，最后肯定得臭了不能吃，容易带坏其它蛋。
买消息
小草小杏睁大眼睛，看幺娘举给她们看的鸟蛋，上面有一条细细的裂纹挺大的。
腌蛋没有技术含量，一边干活一边教，一个时辰功夫两家的鸟蛋处理完了。
有裂纹的蛋留下自己烤着吃，炒肯定不能炒了伤油，白煮也特难吃就烤着还行，几家人这一阵子吃蛋吃的看着就反胃。
陈幺娘悠闲的日子持续到了八月中，鱼波精亲自让人带口信去了野牛村，又辗转送来饮马给幺娘，她才收拾收拾打算回府城去。
“你真要去？我看在家过的挺好的，”花氏有点舍不得闺女走了嘟囔道。
“我不去鱼胶谁买呀？”陈幺娘一边装菜胶一边玩笑问。
花氏张了张嘴又闭上了，起身帮着闺女一起装东西。
……
次日一早陈锄头挑着东西，亲自送陈幺娘坐船走的，一路坐了三次船，下午半晌到了府城都没歇息上，找到陶长安把菜胶给他看。
“这东西先给你找买家，你找不到好买家我再匀给隆兴寨卖，”陈幺娘指了指菜胶说道。
陶长安拿出来鱼泡看半天，“明白了，你想知道吴氏船场这两个月的具体情况吗？”
陈幺娘摇摇头，“我一会回码头船上，他们会一字不落的告诉我。”
“到是你，再有十多天左右，你雇马车悄悄去饮马涧拉东西过来，另外你在府城还要寻个不起眼的胡同房，村里一旦大量做鱼胶了，你不能总过去吧？”
“过去了碰到不该碰见的人，难保别人不会打听你，府城房子看好了，日后我会吩咐人留一份鱼胶，到时候送来你接收就行了。”
“明白了小五东家，我一会就去熟悉不起眼的巷子里转转，”陶长安认真的点头答应好。
陈幺娘留了一部分菜胶给陶长安，剩下一部分她送去了精细鬼家放着，这东西她目前不打算带船上，东西放好去医馆看了看两兄弟。
“五姐你来了！你啥时候回来的？”精细鬼被幺娘找出来，一见是她高兴的直蹦。
陈幺娘笑眯眯的打量精细鬼，感慨的说了一句，“一两个月不见，小六长高稳重了不少！”
“是吗？”精细鬼忙抬起胳膊看自己。
“你师傅还打你们吗？”陈幺娘小声询问精细鬼。
“师傅不怎么打了，五姐你不该回来的，”精细鬼到幺娘跟前快速的说了一句。
陈幺娘闻言不解，“怎么了？”
“凤池老大得罪人了，听说是什么大盐官，三哥没有告诉你吗？”精细鬼皱眉回问。
“我还没见到三哥呢！你怎么知道他得罪了大盐官？”陈幺娘惊讶道。