利亚的自然条件并不适合。
但莫斯科城郊的华夏农民们，早就因地制宜，形成了一套适合温凉气候的大酱酿造法。
他们作为技术指导专家过来待了几天，便土法上马，制作起了西伯利亚的黄豆酱。
涅姆佐夫推广的办法也很简单，就是在新居民来的当天，集体吃饭的时候，为大家提供了蘸菜和放了大酱的土豆炖五花肉，立刻便有人产生了好奇心，愿意从酿造坊购买黄豆酱回家。
至于酱油，那又是另一个故事，它的制作方法来自渡边武太，对，就是三井物产的渡边君。
他的老家在北海道，北海道跟库页岛就隔海相望，也嘎嘎冷。但当地的酱油相当有名，是怎么做出来的呢？
渡边武太被伊万诺夫的电话追得嫌烦，又希望日本的饮食习惯能够作为一种文化传播方式影响俄罗斯，终于还是提供了他老家的秘方，于是酱油也在西伯利亚酿了出来。
它被本地居民接受的更快，是因为西伯利亚人对亚洲风味饺子的接受度非常高，酱油就成了他们蘸饺子的佐料。
涅姆佐夫野心勃勃：“tv有一档节目是专门教做菜的，会用到这些佐料。后面做大了，我们可以把它们卖到其他地区去。”
因为tv的节目定位，它在远离政治经济文化中心的西伯利亚和远东地区，比覆盖面更广的第一频道甚至ntv都受欢迎。
王潇笑道：“那我就等着下次再来的时候，在这里吃大餐了。”
涅姆佐夫不会是在地方做出成绩的明星州长，他到西伯利亚的农村来搞农场企业，考虑起问题来，那叫一个细致。
这边大部分居民天冷之后都得返回城里，那么，它们养殖的家禽，家畜怎么办？
连这种事情，涅姆佐夫都给制定了规则，那就是农业服务中心代养。
比如说你6月份从农业服务中心购买了鸡苗、鸭苗以及猪苗，自己回家饲养，养了四个月，实在觉得这里冷得吃不消了，得回到城里，那你养的这些，就可以直接移交给农业服务中心，由中心的人代为饲养。
这个代要怎么代呢？要怎么算支出和收益？
简单！
假如是猪的话，毫无疑问，它不可能养几年。到了年底，成熟懂事的猪就知道自己该上桌了。
那么你的猪交给服务中心的时候，它是70斤，等到猪变成肉了，你就会得到35斤的肉。
原先的养殖户亏不亏呢？那要看你怎么看。
在这片肥沃的黑土地上，只要技术得当，植物可以疯长。
饲用甜菜产量惊人，甜润多汁，猪特别爱吃。它搭配土豆，肥猪的效果极佳。
苜蓿和豌豆加上大豆榨油后剩下的豆粕以及羽衣甘蓝，构成的夏天养殖的主要饲料来源。
可以说，只要你勤快点，多种两亩地，那么你不买饲料，也可以自给自足养肥猪。
如此一来，自然有人觉得自己没花成本，就养好了猪，吃上了肉，非常划算。
至于养的鸡鸭，是在服务中心过完这个冬天，等来年天暖和了，返回农场的居民们再把鸡鸭领回头。
这个过程中，鸡鸭生的蛋，归服务中心所有，算是农户付给服务中心的报酬。
王潇一边听一边赞叹，不停地竖起大拇指夸奖涅姆佐夫厉害。
夸得不仅涅姆佐夫腮帮子笑得发酸，伊万诺夫都生出了隐隐约约的嫉妒心。
等到天黑透了，走的腿快断的众人吃过晚饭，返回下榻处。
房门一关，伊万诺夫刚要施展他酝酿了一路的哼哼唧唧，脖子就被王潇挂住了。
后者热烈地亲吻着他，全是赞叹：“伊万，你太聪明了，你是我见过的最有大智慧的人！”