太吃的高兴，婶婶们也一直称赞，婆母面子有光，她这场席面办的真是顶好，支赐要多给些才是。
沈嫖喝口水，开始准备甜羹，芋头上锅蒸熟，现代的芋圆都是用的红薯粉，她用红豆淀粉代替，增加粘性，芋圆里加上砂糖，淀粉包裹着的芋圆过水煮熟，外面一层是透明的，里面是浅紫色的，一个个圆滚滚的，十分好看。
丫鬟在旁看着都觉得神奇，娘子双手甚巧。
这会冯妈妈进到厨房里来，脸上喜气洋洋的，“娘子，可以上主食了。”
沈嫖哎声，“一刻钟时间就能端上。”
冯妈妈自是相信的，这一场席面下来，她对沈娘子只佩服的五体投地，做事胸中有沟壑。
沈嫖把卤好的羊后腿肉捞出，静放，在面食的案板上撒上面，早早和上的面来回再和上几下，就开始拉面，没一会案板上就是一盘劲道细滑的面条。
丫鬟已经在锅里烧好水，面条下锅，煮熟捞出，用卤羊肉的热高汤挨个浇在面条上，再把卤羊肉切成薄薄的片，点缀在面条上。
上菜的婆子们端上托盘把一碗碗冒着热气的面条端到饭厅，她们这些婆子今日也是长见识了，在汴京还没见过这样细长嫩滑的面条，就这样扯来扯去就成了，不过看着特别香。
饭厅上每位面前都放上一碗面条。
焦茹原是要留着肚子吃甜羹的，但这碗面条一放到自己面前，她就已经闻到香味了。
“母亲，这是吩咐厨房做好的长寿面，您先尝尝。”
太夫人点下头，拿起筷子挑起面条，细长，一口下去，很劲道，用汤匙盛上一口汤，特别鲜。
“这面条真不错，我还没吃过这样的长寿面。”