码头边上小食肆[美食] 第节

拿起筷子就先抄起来吃,虽然烫,但他吃的小心,也习惯了,汤很鲜,里面似乎有些胡椒的味道,鲜而不腻,下面的馍经过搅拌已经跟汤融合在一起,像是喝疙瘩汤一般,但又比疙瘩汤的味道层次多一些,上面的肉片薄薄的,配上蒜的辛辣,没说话,埋头吃起来就已经没了小半碗。

    沈嫖是先喝汤,她想着若是有辣椒油就好了,还是习惯了吃辣,绿豆粉丝细腻,粉丝是用羊汤煮的,又软又劲道,比现代的粉丝绿豆味更浓一些。

    俩女孩吃的慢,但额头和鼻尖上都有细汗,忙碌一上午这会已经很饿了。

    邹老先生吃了两碗羊肉泡馍,才是痛快,趁着沈小娘子没注意,他悄悄在收银的柜台的碗下放下几十文钱,总不能因沈小娘子为人良善,就贪人家的便宜。

    邹老先生吃饱喝足坐在院中又吃了一节甘蔗才走的,他离开沈家食肆后,又在周围转了好几圈,他也有些产业,怎的在这附近没有一处院子,若是有,他就打算住在此处,这样也好日日上门用饭。

    邹远看管码头,现下盐运,矿铁,漕运都是十分重要的税收来源,但总有人想要偷交税,浑水摸鱼,这半月来,有些想给他塞钱送礼的,都被他给告回到开封府了,这些人家偏偏还都是在汴京城有身份的人,他是一点都不怕。

    所以这段时间再没有人来找他了,很是无聊,无意间抬头往食肆的方向看上一眼,好像瞧见了祖父?那背影很是像他,本还不确定,但又看到他身侧的是王阿叔,那定然是了。

    沈嫖忙一晌午,下午是没事了,因吃的太饱,几人还一同睡了小半个时辰的午觉,醒来就坐在院子里看两个女孩描红,有什么不会的还教他们,想着明日要去看看有没有铺子可以供她每日几只鸡用来炖汤,店里换上鸡汤烩面的,只需要把面坯提前做好,煮起来出锅也快,再提前拌好一些凉菜,洗一些面筋,卤些猪脸,猪肝,海带丝,豆皮之类的,再配上猪蹄,比现在还要出餐还要简单,而且有汤了。

    汴京人是离不开面食的。

    这般想着,程家嫂嫂就在外面叫门。


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