做饭的时候。
宋鑫现在出门，是要去菜市场拿说好的鸡肉，临出门前，看着沙发上的三个人，她觉得她们也不能在家先做什么了。
“你们先歇着，我回来的时候顺便买点菜，晚上煮点面吃怎么样？”
宋鑫准备买几个凉菜，再买点卤味，她已经想好了，小区活动过去之后，可以试着卖点卤味，利润相当可观。
不过她要先做一下市场调查，看看附近几家卤味店的味道怎么样。
不用起身就可以吃到晚饭，那还有什么可挑剔的，宋志明李云华和王意都非常同意宋鑫的想法，看着宋鑫精气神十足的出门。
王意再看看已经拿出手机在玩的宋志明李云华，一瞬间觉得自己和宋鑫差了个辈分，她已经不是活力十足的青年了。
宋鑫没有在外面花费太多时间，她走的时候，李云华三人是什么样，回来还是什么样，连姿势都没有改变。
宋鑫先把两只鸡清洗干净，内脏全部放在一边，这个先放冰箱，以后有时间可以做个香辣鸡杂，特别适合拌面条的一道菜。
两只鸡加上葱、姜、花椒放到碗里，放在锅里蒸，要蒸到软烂再拿出来冷却去骨，鸡肉撕成短条，淋上料汁就可以了。
怪味鸡的重点就在于这个料汁。
宋鑫做料汁的时候，王意也进了厨房，看到宋鑫往小碗里加的各种调料，辣椒油、醋、酱油、花椒粉是必不可少的。
宋鑫最后还加了蒜泥和小香葱切成的葱花。
王意数着调料，忍不住看向宋鑫，宋鑫扭过头问她：“怎么了？”
“不用加盐吗？”糖也加了，甚至味精都加过了，怎么没有盐呢？
宋鑫指着酱油，“有它提供咸味就够了，再多吃着就咸了。”