来瞧稀奇，也有人问那酒好在哪里，能不能先尝尝，掌柜自顾自斟茶品茶，伙计依旧客气笑道：“抱歉客官，这酒坛封着的，不好开封品尝。”
于是有那好事者留意瞅着，这太平酒坊自从开起来，十几日下来就没开张过，一坛酒也没卖出去，就问哪个冤大头肯买。
这一日下午，一辆不起眼的青油壁马车停在太平酒坊门口，下来一个少年郎君和一个十来岁上的小娘子。这年纪一看就不是买酒的样子，伙计微笑迎上来拱拱手，就安静地跟在旁边，压根也不指望他们会买。
果然，两人进到店里转了一圈，话都没多问，就自顾自走了。伙计也不饶舌推销，礼数周全地送到门口，转脸回去继续闲坐喝茶。
“怎样？”上了马车，平安得意问道。这店里的事情交给江顺安排的，掌柜和伙计并不认识他们。
“行。”赵暻笑道，“这派头摆得足，看不出来你就是个营销天才。”
“我可不懂什么营销。”平安撇嘴说道，“不就是要弄得很贵很贵，叫人一看就喝不起的样子吗。”
她的酒又不卖给穷人，她不挣穷人的钱，不挣老百姓的钱，太平酒坊只挣达官显贵有钱人的钱。
甚至都没打算挣大宋人的钱。八百文的定价是平安定的，什么叫稀缺，什么叫垄断，樊楼一盘糖拌西红柿卖八百八十文。
对于这个定价，赵暻不光完全赞同，甚至还觉得便宜了，想想他们老家的茅台多少钱一瓶？若不是考虑后续，这价格就该再涨一涨。
两人听说店里开业十几日没卖出一坛酒还挺满意。但是一转脸平安便诉苦道：“接下来可就看你的了，这三间铺面加上装折，还有两个人工，这可见天都是钱。”
几日后，有人给辽国西京大同府的留守将军乌古伦送了两坛酒，小小的四角酒两斤坛子，两坛也不过四斤，说是大宋汴京城市面上最好最贵、最烈的酒。
既然是最好的酒，那肯定得尝尝。乌古伦是一员猛将，却也是一个酒鬼，嗜酒如命，天生海量，喝酒都是论斗的。
乌古伦见了这么小的两坛子酒颇有些嫌弃，但听说这酒在大宋要卖到将近一两银子一斤，轻蔑地跟属下笑道：“南人喝不得烈酒，南人的酒都跟甜水似的，就会吹嘘，且让我尝尝。”
结果一坛子没喝完，醉了。
喝醉了的乌古伦手舞足蹈又唱又跳，在草原上纵马狂奔几十里，亲兵拉都拉不住，回来后酣畅淋漓地呼呼大睡一宿，睡醒怎么也想不起来自己昨日都干了啥，只是觉得无比痛快。
乌古伦从此才领教了什么叫烈酒。可惜两小坛酒，统共四斤，没几顿就喝光了。上了酒瘾的乌古伦抓耳挠腮，喝过这酒，再喝别的酒就味如马尿了，乌古伦赶紧叫人去汴京给他买这太平酿。
宋辽互市已久，两国边境设有多处互市榷务机构，大宋以香药、茶叶、丝绸、稻米等物资与辽国交易，辽国则主要输入大宋牲畜和布匹，贸易使团往来频繁，大同府本就是贸易使团必经之地，乌古伦要买个酒倒也不难。
大半个月后，辽国的贸易使团刚刚入住汴京城外接待使臣的班荆馆，就拉着接官打听“大宋最好的烈酒太平酿”。
接官身居高位不在市井，光禄酒倒是喝过，哪里听说过什么“太平酿”，赶紧又着人去打听。打听起来不难，汴京城中如今不少人可都听说了，大相国寺有这么一家太平酒坊，只卖这一种叫做“太平酿”的酒，价格贵得离奇，居然要八百文钱一斤！
贸易使团在大宋境内不能擅自行动，语言也不通啊，所以完成交易后，由接官陪同专程来到大相国寺，找到太平酒坊，使臣一瞧这太平酒坊，这么奢华讲究，果然不愧是大宋最贵的酒，看着就不能便宜。
太平酒坊冷冷清清摆了一个