把碗搁下，打了个饱嗝，“孙嫂子这手艺，县里国营饭店都比不上。”
孙桂梅在灶房里刷锅，听见了探头笑骂：“你那嘴也就会说这个，正经国营饭店的门槛你都没迈过。”
杨三柱不乐意了：“我是没进去，但我打门口过闻过味儿，赶不上嫂子这锅香。”
几个人哈哈笑了一阵。
姜甜甜给大伙儿添了茶水，坐旁边听他们扯闲篇。
周家老大嘬了口茶，话头扯到了菌子上：“这松蘑拿供销社卖鲜的，两毛一斤。”
“今年量大，搞不好还压价，一毛五都有可能。”
杨三柱接话：“可不咋的，去年我媳妇背了一麻袋去，人家收购站的人拿秤一称，三毛钱打发了。”
“四十来斤鲜蘑菇，才三毛钱，连车票钱都不够。”
“那晒干了呢？”姜甜甜问了一句。
周家老大摆摆手：“晒干谁要啊？供销社只收鲜的。”
“自家晒了自家吃，吃不完搁那儿，来年长毛了照样扔。”
姜甜甜没再吭声，低头喝了口水。
晚饭过后，趁桂梅姐收拾碗筷的空当，两人站在灶房里说话。
“桂梅姐，你晒的那些干蘑菇，都咋弄的？”
孙桂梅手上麻利地码着碗：“自家吃呗。”
“冬天炖菜的时候抓一把搁里头，提个鲜。”
“多出来的给人，我娘家那头年年送两包。”
“有没有人往外卖过？”
“卖？”孙桂梅顿了顿，“谁买？咱这旮旯家家户户都捡，谁稀罕这个。”
“省城呢？”
孙桂梅把碗码好，拿抹布擦手，琢磨了一下说：“城里倒听人说过。”
“柜台上干松蘑标一块二一斤，好的，品相齐整的，一块五都有人要。”
“城里人当好东西，逢年过节走礼都拿这个。”
一块二到一块五。
姜甜甜没接茬，脑子里已经扒拉上算盘了。
五斤鲜蘑菇晒一斤干的。
五斤鲜货按两毛算，卖供销社是一块钱。
晒成干货弄到省城，一斤就是一块二到一块五。
翻了不止一番。
鲜蘑菇是满山自己捡的，本钱就是一膀子力气。
之后她又去家属院转了一圈。
串了三家门，跟胡兰她们唠了二十来分钟。
唠完回来，心里有底了。
嫂子们年年捡菌子，但大部分都是捡回来自己吃、做酱。
要不就背去供销社卖鲜的，两毛一斤。
正经晒过干货的没几个，晒得像样的更少。
有个嫂子去年试过，片子切太厚，日头又不够硬，晒了三天没透。
赶上一场连阴雨，全捂了。
长了一层白毛，一大筐扔了大半。
还有个嫂子倒是晒干了，片子切得大大小小不成个。
有的糊了有的还是软的，品相太孬，自家吃都嫌磕碜。
这几个嫂子里晒得最好的就是孙桂梅。
她有耐心，片子切得薄厚均匀，知道啥时候翻面，啥时候收。
晒出来的干菇颜色正，不发黑不发白，捏着嘎嘣脆，掰开带响。
姜甜甜把这些道道全记心里了。
晚上霍北山回来，她等男人洗完脚上了炕，才把这事摆出来。
“我想把菌子干货搭上林子的线。”
霍北山正往嘴里扔松子仁，手停了。
“走副食品，不走药材。”
“品类不一样，路子也不一样，不跟咱药材的生意搅在一块儿。”
她把白天