第61章 杀三猪备腊味 日升日

    杀三猪,备腊味! 日升日

    日升日落, 岁月流转。

    花谢花开,枯荣有时。

    平淡的烟火人间里,只要一家人守在一起, 只要日子还在往前走,什么事情都会过去的……

    酉时末,夕阳将天际染成了一片橘色, 朱屠夫和周祥贵赶着三头花斑大耳朵猪回来了。

    三头猪走在前头,哼哧哼哧地迈着步子,惹得看热闹的人跟成了长队, 扯着嗓子帮忙吆喝。

    铺子里也早已人满为患, 不少相熟的邻居探着头、踮着脚, 嘴里不住地往外道着恭喜,一双双眼睛直往院儿里深处瞟着。

    现在也不是逢年过节的时候,周家一口气买了三头猪!

    这等阔绰的手笔,在整个永兴镇来说, 是几十年难得一见的稀奇事儿。

    江宛刚洗完头,随意裹了条头巾就出来帮忙张罗了。

    视线在看热闹的人群中扫视一圈后, 点了四位踊跃报名的力士,笑着邀请他们进屋帮着摁猪。

    被点到名的力士们顿时精神抖擞, 振臂高呼一声后, 忙不迭推开拦在身前的人,直愣愣地挤进了院子。

    在永兴镇, 帮忙摁猪可是一桩美事。

    不仅能受主家邀请,吃到一锅热气腾腾的刨猪汤。要是看上了什么主家不要的零碎, 还能优先抢购!

    出点力就能得吃的好事,自然是人人都乐意抢着上的。

    许是嗅到了空气中弥漫的危险气息,那三头花斑猪开始不安地甩动着脑袋, 四蹄也焦急地刨动着地面,发出粗重的“哼哼”声。

    院子井口旁,朱屠夫坐在那里,“唰唰唰”地磨动着祖传的杀猪刀。刀刃在残阳下泛着幽光,被井水一淋,更是寒光凌厉。

    “诶江娘子,听说你们家买这么多猪是用来做腊味的,这消息是真的吗?”

    “这天还热着呢,一下子订三头猪,家里人怎这样惯实?吃不完怎么办?卖不出去怎么办?尽糟蹋粮食哟。”

    “猪尾巴你们家还要吗?不要的话卖给我可行,我家那小子最爱啃的就是这□□肉了……”

    探究的、阴阳怪气的、趁机订肉的……

    各种声音搅和在一起,竟比往日镇上大集时还要来得热闹。

    江宛只在一旁笑着打着哈哈,嘴上应付着,眼神却格外警惕地注意着铺子里的动静。

    喜欢趁乱搞些小偷小摸的人,不在少数。民风淳朴的同时,也总有漏网之鱼爱耍点上不得台面的“机灵”,不得不防。

    等猪屠夫处理好趁手的工具,余氏也备好了一大锅滚烫的开水。

    太阳快要下山,晚食时间到。

    江宛顺利请走了这群凑热闹的乡民。掩上厚重的铺门,隔绝了外界的嘈杂。

    带着急切的心,她拉着小禾在檐下寻了个最佳观赏位,兴致勃勃地等待着那一刻的到来……

    院里支起了明亮的灯架,摆好了案板、长凳。

    四名力士摩拳擦掌,严阵以待。

    朱屠夫一声令下,力士们一拥而上,瞅准一只叫得最欢的大肥猪狠狠扑了上去。

    那猪被吓得“嗷嗷”直叫,周祥贵和朱屠夫拽紧了捆住它的麻绳,用力到脸上的肉都在颤抖。

    大家揪耳朵的揪耳朵,拽尾巴的拽尾巴,随着“一、二、三”的呐喊声,瞬间就将那猪掀翻在地。

    猪挣扎得厉害,好几次都险些一蹄子踹到周围人身上。

    最后还是拿麻绳牢牢绑住它的四肢,合力用担子抬上案板,众人这才得以松了口气。

    “昂!昂……”

    猪拼命地嚎叫,一声更比一声凄厉。

    听到同伴的惨叫,另外两头被拴在柱子上的大头猪


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