第90章 荷叶蒸鸡、藕盒寻藕种 叶寻香

问出了最后一个问题,“你为什么不亲自同她讲?”

    孟安堂微微一怔,随即低低苦笑一声,“那是她的娘家。她已出嫁八年,回想闺阁里的日子,自然都是美好的。

    梳妆、调香、绣花。与姐妹斗草簪花,都是女儿家才有的光景。

    可她毕竟已经嫁作他人妇了,又怎能回到当年豆蔻?”

    孟安堂错开江宛的身体,侧过头,脸上重新挂起先前的笑。

    “江姑娘,走吧,该吃饭了。”

    说罢,布帘撩起,两人齐齐扬起嘴角,一前一后出了灶房,当作什么都没发生过一样。

    桌上的那锅蒸鸡,已经晾到了最宜入口的温度。

    用荷叶裹住鲜鸡,上瓷盘托底,放进锅中蒸制而成。

    孟安堂用的是干荷叶,比鲜荷叶多了一丝类似陈皮的沉稳药香。

    初闻,是夏日荷塘的鲜灵气息,柔和的幽香,勾得人瞬间开胃。

    这些干荷叶被当作了天然的“保鲜膜”,层层叠叠包裹住里头的鲜鸡,上锅隔水慢蒸。

    高温之下,鸡肉渐渐软烂脱骨,所有肉汁都被荷叶牢牢锁住,一滴不渗。

    荤腻的鸡油被荷叶吸附了大半,吃起来皮爽肉滑。

    佐料除了荷叶,只捻了小撮毛毛细盐和几片老姜。

    入口除了鸡肉的醇厚,还有荷叶的回甘。

    口味清淡,没有半点腥膻,颇有些返璞归真的意味。

    配上一口荤素搭配、酥酥脆脆的藕盒,来益阳府的第一顿正经饭,江宛吃得是分外满足。

    孟安堂和叶寻香两口子许是心里都憋着事,一顿饭吃得心不在焉的。

    强颜欢笑地劝着江宛多吃点。

    江宛看他们碗壁干干净净的,可吃进嘴里的,不过敷衍的几筷子,胃里也在为他们感到空得慌。

    午时过后,叶寻香还是按照之前和江宛的约定,领着她慢慢悠悠地在益阳府城兜了一圈。

    江宛新奇地东瞧瞧、西望望,眼神时不时地扫过街角的藕行招牌。

    等逛得差不多了,叶寻香带着江宛返回时,才拐进了一家相熟多年的行家铺子。

    店家是个身形精瘦的中年人,蘸了口水的指头在账簿上捻得飞起,另一只手在算盘珠子上也是忙个不停。

    铺子里除了藕粉,就是晒干的莲子,旁的是一点也不掺着卖。

    掌柜的看叶寻香领人进门,热情招呼了两声。

    “哟!孟夫人今几个有空出门啊!我这手里头还有些账要盘,您先随便瞧瞧,有看过眼的劳您记下,我马上就好!”

    说罢,便埋头继续对账了。

    江宛扫过那些浅缸里装着的藕粉。

    这些藕粉瞧着倒是细腻,倒也没什么出彩的地方。可一问价,江宛的脸立刻就皱了起来。

    一斤藕粉的拂货价,竟然高达二十文钱!

    这价格搁外头,都能切上一条一斤多的猪腿肉了!

    江宛满脸不解,于是开口问道:“掌柜的,渝州府的榷货场,藕粉也不过二十一、二,我可是去看过的,您可别看我是个外地的就诓我啊!”

    闻言,掌柜的手上动作不停,头也没抬,低低笑了一声。

    “娘子倒是个老实人,你们渝州榷货场有好几个都是我这儿的老主顾呢。我敢这么跟您说,出了益阳,各地大大小小的榷货场,您绝对找不出一家正宗的益阳藕粉!”

    话落,算盘珠子“啪”的一声响,收了尾。

    江宛眉梢一挑,“掌柜的此言何意?”

    掌柜合上账簿,走了过来。

    先是冲叶寻香点头致歉后,才凑到江宛身旁,解释道:“我们发过去的藕粉,那定是纯得不能再纯了。至


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