第117章 藕种到、铺子落菌菇酱香 他们不

在山间平了一块地,专用来晾晒山里的笋干、菌干。

    等攒得差不多,再拉来杂货铺。

    能让蛮娘和草鬼专门跑一趟的,都是些还不错的山货。

    江宛拖来一张矮凳坐下,伸手揭开了背篓上盖着的芭蕉叶。

    里头,光是水竹笋就有半背篓。

    只有拇指粗细的细长笋子,笋衣青绿,掐一下就能沁出水来。

    这笋子天生就不带一丝涩口,焯水凉拌或者炒腊肉都鲜甜得劲。就是搁在铺子里售卖,不出半日,也会被镇上的居民抢个精光。

    背篓旁边还码着一捆捆扎好的蕨菜,卷曲的嫩芽,毛茸茸的杆子。

    滚水一焯,几滴香油一撮细盐,就是满口春味。

    中间,刺笼苞若干。

    这东西爱之者视若珍馐,切碎了混着鸡蛋一炒,那股子抢鼻子野味,能勾得人连刨三碗米饭。

    还有一些松树林里才有的菌子,几兜松菌、牛肝菌。褐的褐,黄的黄,边缘还沾着细碎的松针和腐殖土。

    “这都是大家伙早上天不亮就去周边凑出来的,赶着给您送来,想跟您换点盐巴。”蛮娘边说,边把东西一样样往外拾掇,“今年春雨透,地气润,瞧着倒是个好年生。”

    草鬼在一旁蹲着,百无聊赖地插嘴道:“就是笋干不好晾干,潮气太重了,还得再晒些日子才能送来。”

    江宛点了点头,伸手拨了拨那几朵菌子,“鸡枞没找到吗?我想做点菌菇酱,往后出门在外,揭了盖子舀上一勺,也能下个饭。”

    蛮娘收拾篓底的手一顿,抬头,诧异地看着她,“您又要出远门?”

    江宛摆了摆手,笑道:“最近太忙了,暂时没出门的打算。只是……渝州府那边传信,说铺子已经拿下了,我想着那么大一间铺子,总要多摆些东西才好看。不然空落落的,叫人看了招笑。”

    叶寻香那边还有一个月才能过来。

    这段空档里,留给香料的位置,可不能就这么闲置下来。

    眼下,能摆上明面上的,无非就是一些山货和腊味、酒水。

    等再过些日子,鲜藕和烟熏兔子才能陆续上架。

    渝州府那地方,漕运豁达,商旅往来颇多。

    最好多备些半成品的吃食,光有腊味还不够,还得添些例如泡菜和菌菇酱、肉酱之类的东西。

    一样样用小罐封好,客人买回去下饭也可,就干粮也行。就是备礼送客,也都是不错的选择。

    蛮娘听着,在脑子里盘算了几回,“鸡枞窝子我们都记着呢,等下一场雨就过去瞧瞧。”

    她说着,从背篓底下摸出几块石头,“这是在老蟒林深处那条矿脉下捡的,估计是被山水冲下来的,爷说留在寨子也是压酸菜的命。你喜欢,就给你带来了。”

    江宛拿起一块,对着日光细细看了几眼。

    石头表面暗红沉郁,隐约透出几分内敛的赤芒。

    “能去挖点吗?”

    蛮娘冷飕飕地剜了她一眼,“您不怕死就去,天家的东西,让你捡上几块就是造化了,别贪。”

    江宛呵呵一笑,将朱砂原石收好,“我就随口一说,当是开个玩笑嘛。”

    草鬼小眼珠子一转,“东家,你若是想……”

    “我不想!”江宛立马抬手捂住了她的小嘴巴。

    瞪着眼睛,警告道:“你最好也别想。”

    等蛮娘和草鬼离开后,江宛顺手将朱砂原石丢给了商城。

    这玩意儿捏在手里有些烫手,能尽快脱手她就从不耽搁。

    转头又将水竹笋、蕨菜和刺笼苞摆在了铺子里,刚一摆上去,就有两个婶子凑了过来。

    “刚掰的?”

    “您看


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