太黑，三千个铜子才肯给一条，关键还没这条大，不过也有一点好处，就是鱼在外面给杀好了。
“能用鱼笼在池子里捕鱼是挺好的，可这鱼鳞怎么刮呀？”丁姨娘问。
“是呀，难不成要带着鳞片下锅？”牟姨娘也说道。
听着这些话，尹微月打量着四房的女眷们。
这四老爷挑的女人们，虽然家世不显，但样貌那是个顶个的好，若尹微月是男人，也定会爱上她们，日日腻在这温柔乡里。
四夫人廖氏琼花玉貌，是四个正房妯娌中最美的，而其她七位小妾也风姿各异，有美艳的，秀丽的，纯情的，总之各个都称得上好颜色。
廖氏是南方滨州泸县县令之女，有一年霍安民南下游玩，泛舟湖上时偶遇了貌美的廖氏，从那一见钟情，便娶回家做了四夫人。
其她几位姨娘，也都是霍安民天南地北游玩邂逅娶回来的，她们娘家没有官身，都是商贾之女。
虽然家财不似贺家、苏家那样家大业大，但也都是富裕之户，皆为良妾，不像三房的宋氏、吴氏是二等粗使丫头抬上来的贱妾。
当然，她们也不像世家贵女那样学习点茶、品香、插花，而是从小学习女工和厨艺，以便将来侍奉丈夫公婆。
所以霍府抄家后，四房虽不像三房那样，有两个擅于侍候的小妾洗衣做饭收拾家务，可也不至于像大房那样在生活上两眼一抹黑，但像杀鱼这种粗活，她们是万万不会的。
尹微月笑着开口：“杀条鱼而已，最是简单，走，去灶房我教你们。”
“这……”众人有些犹豫。
鱼虽好吃，可杀鱼可不是好活，不仅沾腥还沾血，实在恶心，这要是学会了，往后杀鱼可不得全包了。
尹微月看这群娇滴滴的美人一脸抗拒，也不想辣手摧花，于是说，“等会儿六哥回来，我教他杀罢。”
廖氏一听皱了眉头，她儿子虽不如霍开霍钧学问大，但堂堂男子岂可下厨房？
于是转头说道，“江姨娘，你没孩子夜里松快，而且绣工也最慢，为了不耽误刺绣进度，就由你跟着老七媳妇学杀鱼，以后的鱼都由你来杀。”
江姨娘怯懦走上前，脸上一百个不愿意，可嘴里还是恭顺说道，“是，夫人。”
尹微月知道，这是廖氏不想自己儿子干活才找的借口。他儿子都十七了，杀条鱼能怎滴？如此看，还是冯氏明理，不仅让他儿子下厨房，而且自己每次打霍钧，都装作看不见。
可毕竟是四房的家事，她也不好多说什么，只能安慰道，“江姨娘，其实杀鱼很简单，你别怕，正所谓‘它是人间一道菜，你杀它它不怪。’”
说完便拉着江姨娘进了灶房，其她女眷因为好奇，都围在灶房门口张望。
尹微月在灶房里找到了菜刀，而且还找到好几个铁调羹，不得不说，四房果然比大房富有。
“先用刀背对着鱼头砸一下，将鱼打昏，然后用调羹从鱼尾巴处逆向刮鱼鳞，刮到鱼头处，把调羹伸进鳃部一挖，半边鱼鳃就完整挖出来了，然后再翻过面，同样的步骤。”
只见尹微月熟练刮好鱼鳞鱼鳃，然后拿起菜刀，在鱼尾巴处轻轻划一刀，又在鱼头下方划一刀，刀尖一挑，将一根细软的腥线完整挑出来，挑完一侧又挑另一侧。
当然这是个技术活，她跟着大姐学了好久才会，“江姨娘，这条腥线不会挑也没有妨碍，接下来该剖鱼肚子了。先在鱼肚最上头横切一个小口子，然后在小口中心位置沿着鱼肚划开。之后将里面内脏拿出来，这时候一定小心苦胆，别弄碎了，会很苦，而且鱼腹的黑膜也要刮掉。”
这条鲤鱼是公的，尹微月将鱼泡和鱼油留下，再将鱼肠子上的组织清干净后割开，“鱼肠子用面粉、食盐或