书没有版号，也就是说并未公开出版，在市面上几乎不可能买得到。书中收录了很多米其林料理的做法，连注意细节都详尽地标注了出来。这本书对于厨师来说简直是一本武功秘籍。
赵屿翻了几页，看见了熏银鲳鱼这道菜，但马上就合上了。这是曹旭给他出的题，他不愿意抄答案。
这样一本在市面上买不到的书，顾寒声是通过什么渠道，辗转几人才弄到手的？费这样的心思，就只是为了送给他。这让赵屿的心情格外复杂。
是因为那天的误会赔礼道歉吗？顾寒声也会道歉？
赵屿卷起袖子，从水池里捞出一条鱼。用昨天剩下的调料又熬了一锅新鲜酱汁，这次他没有走神，鱼炸至浅金色捞起，热浸酱汁，充分入味。
他对炸鱼的油温、火候和时间的把控越来越熟练，酱汁的味道也越来越接近曹旭的配方，包括最后的摆盘装饰也从最初的笨拙到逐渐能一步到位。
在给曹旭交作业的前一天，赵屿最后给顾寒声做了一次熏鱼。按照餐厅的标准布置桌面，铺上酒红色桌布，放上下班时买的一枝鲜花，瓷白的盘子上交叉叠放刚做好的熏鱼，酱汁在瓷盘边缘画出一道弯月，最后点缀一朵黄色小花。
顾寒声坐在桌边，目光从琉璃花瓶里那枝娇艳欲滴的黄玫瑰移到赵屿身上，赵屿站在桌边，表情紧绷着，显然非常紧张。
顾寒声没有动筷子，反倒不紧不慢地问：“怎么想到要买花？”