餐厅里的客人很多，副店长是个四十多岁的德国女人，颧骨很高，嘴唇很薄，笑的时候像在咬人。
她站在后厨的门口，双手抱胸，看着温玉，“一身名牌来洗碗？家道中落吗？”
副店长用的家乡话，温玉听不懂，一直在那儿努力工作。
温玉把一摞盘子从水里捞出来，那双在水里泡了六个小时的手，起了一层又一层水泡。
副店长的嘴角动了一下，直接说话，“才工作几天，怎么一脸不情愿干活？这干的这么少，啧啧。”
温玉不敢反驳，低下头，继续洗碗，海绵擦着盘子，发出细微声响。
又过了一个小时。
温玉的手已经疼得握不住海绵了。
他把手从水里抽出来，在水龙头下冲了一下，冷水冲在破了皮的水泡上，像刀割。
温玉用帕子擦干手，走到副店长面前。
“我想换班，我的手能不能换个岗位？”
副店长把咖啡杯放在桌上，低头看了一眼他的手。
“换班？你想换什么班？”副店长冷哼，“你不会是想坐办公室吧？我们这里没有办公室给你坐。”
温玉摇头，“什么都可以，传菜，收银，洗碗也行，但是能不能不要连续我想分两个时段，中间休息一下。”
副店长听完，拿起咖啡杯喝了一口，用纸巾擦了擦嘴角，把纸巾揉成一团，扔进垃圾桶。
“你不会是大少爷来体验生活的吧？”
“你不用换班。”副店长故意给温玉下马威，“我看你手脚麻利，就这样洗，没问题。”
温玉看着她，手垂在身侧，水泡破了的地方在空气里刺刺地疼，“可是为什么我一来店里就没手套用了，他们都有”
副店长捂着嘴巴，“哦哟哟，你这是怪我了？你在外打听打听，这条街，谁还愿意让外地人工作，我肯收留你，算你运气好了。”
温玉一动不动。
副店长依旧得意。
少年眼眶红了，他转过身，走回洗碗间。
水碰到肉的那一刻，他的身体绷了一下。
晚上十一点，温玉洗完了最后一批盘子。
他足足工作了十二个小时，他从来没想过洗碗工这么难做，他很怀念以前在农村生活的日子，苦是苦，但不会受委屈。
也不会连续几天，手变成这个样子。
温玉把围裙解下来，叠好，手在发抖，门没有关严，他听到了副店长的声音，还有另一个年轻姑娘的声音。
“您这样对他，不太好吧……”
副店长在笑，“你看他就没出来上过班，还说什么加班还要加班费，怎么可能给他，一身大牌衣服，估计没体验过我们打工的生活吧。”
温玉站在门口，又听见一句恶毒的话。
“我看他啊，说不定是东洲跑过来的小q妇，你不知道他，他可没有终身居住证，要是有能耐，怎么不回他东洲去呢？”
温玉其实也想过回去，只是前一周，他的护照、身份证都不见了。
那些资料像是从来没出现过。
温玉其实很难受，准备干完一个月就跑去找其他工作。
晚上，温玉把温小白哄睡了，自己躺在毯子里，盯着天花板。
温玉忍痛把手放回毯子里，翻了个身，