邵景易根据小孩儿的指引，在城西找到了一个不大不小的寺庙，花了些香火钱，托一个小僧人把信件寄出去，信纸上留的地址也是寺庙，到时候便麻烦小僧人帮忙签收。
邵景易只需要定时过来看看回信便好。
匿名才能更安全，少些是非。
信件寄出去之后，邵景易的日常活动还是照旧。
休沐的时候，他还带着吴么么和新来的胡妈妈一起做柿饼。
胡妈妈是个三十多岁的妇人，是京郊的农户，大的孩子已经十多岁了，小的也马上八岁了。
她先前也在富贵人家的灶房帮忙，但因为先后两次生孩子，带孩子，换了好几次主家。
胡妈妈来了之后，灶房里面的活儿主要就交给她了，饭菜的花样骤然间便多了起来，造型也更加精致了。
念念倒是挺喜欢的，每次看到好看的形状，饭都要多吃两口。
院子里还晒着一大缸豆瓣酱，是之前天气热的时候，邵景易带着吴么么和刘长福一起做的。
因为后续可能还要靠这个挣钱，邵景易也只让他们搭把手，到了比较关键的技术点，便是自己来的。
经过了这些日子的晾晒和发酵，豆瓣酱已经从最开始的鲜红色，变成了红褐色，基本算是“熟”了，但还能再放放，这样更好吃。
柿子成熟之后，邵景易先便派人给方彦那边送了去，上值的时候也带了些去分给同僚和上司，就连周边的邻居也分到了。
剩下的吃不完，便都做成了柿饼。
一家人都坐在院子里给柿子削皮，看得念念也跃跃欲试，但他还太小，怕伤了手，就只让他在旁边看。
看着看着，小娃娃便往嘴里送，活儿没干，趁大人不注意，一个柿子便下了肚。
等罪恶的小手再次往柿子上伸的时候，被眼尖的吴么么一把拦住了：“今儿可不能再吃了，么么带你去洗洗。”
满手满脸都是果渍的小娃娃，只能一步三回头地跟着吴么么去洗手洗脸了。
这边柿子弄完了，邵景易也陆续接到了回信。