龙虾瞬间不动了。
&esp;&esp;紧接着又是狠狠地砍了一刀，虾尾与虾身马上断开，新鲜带着淡粉色的龙虾肉映入观众们的眼中。四号选手用刀一刮，取出龙虾肉剁碎进行下一步。
&esp;&esp;不知道是谁带的头，观众堆里传出阵阵鼓掌声，大家都连声叫好。
&esp;&esp;别说是其他人了，就是姚家父女都看得入了迷，谁能想到一个普通的社区比赛，竟然能看到这么精彩的场面啊！
&esp;&esp;鼓完了掌，姚晓彤才觉得不对，“这两个人那么厉害，夏姐姐咋办啊？”
&esp;&esp;点点爷爷摸了摸下巴，笑着摇了摇头，“这两个厨师看起来很厉害，可其实都只是花架子而已。”
&esp;&esp;姚建斌十分惊讶，他倒是没想到点点爷爷竟然会有如此见解，“您为何这样说呢？”
&esp;&esp;“二号虽然用的是新鲜的红脚虾，可是他不会剁馅，剁的虾肉太碎了，吃起来一点口感都没有，完全失去了用红脚虾的意义。”
&esp;&esp;“至于四号的龙虾是慢爪，而且刚刚处理的时候步骤也不对，做出来的龙虾肉会腥的，还不如用普通的虾做出来的虾饺好吃。”
&esp;&esp;姚晓彤疑惑，“慢爪是什么啊？”
&esp;&esp;“慢爪就是将要死的海鲜，这个龙虾不新鲜，估计是买的打折货。”
&esp;&esp;这样一说，姚建斌再看这两个厨师，顿时就觉得，他们也不过如此嘛。
&esp;&esp;姚家父女刚放下心来，又见主持人走到十三号选手的身边，将镜头对准了他水箱里的那一只日本帝王蟹。
&esp;&esp;十三号选手当着所有观众的面，开始处理帝王蟹。本以为会很麻烦，可谁都没有想到，他的手上竟然只拿了一把厨房剪刀，随便剪个几刀就将帝王蟹大卸八块，蟹身和蟹腿被剪成一截截的。
&esp;&esp;一套动作下来，全场观众叹为观止，“大师不愧是大师，厉害啊！”
&esp;&esp;“刚刚看这人剪蟹腿的时候，就跟剪纸一样轻松，真牛啊。”
&esp;&esp;“你看这大师游刃有余的，多厉害啊，那个只学了半年的，在人家面前也不怕丢人？”
&esp;&esp;“半年姐这种水货，能跟剪刀大神同场比赛就是她的荣幸啦！”
&esp;&esp;何玉强听旁边的人又开始拉踩夏咏恩，狠狠地翻了个大白眼。这十三号选手手里拿着的螃蟹，根本就不是什么帝王蟹，而是松叶蟹！
&esp;&esp;松叶蟹和帝王蟹的口感、外形都相似，许多人会将两者混淆。
&esp;&esp;普通品质的松叶蟹会比帝王蟹更便宜，不少黑心餐馆打着帝王蟹的招牌，暗地里用松叶蟹代替。
&esp;&esp;不过，品质上等的松叶蟹味道远超帝王蟹，所以顶级的松叶蟹要比同样品质的帝王蟹贵出几倍。
&esp;&esp;虽然如此，可这十三号选手拿着的松叶蟹，品相十分普通，并不是什么稀罕的食材，小康家庭花个五六百块也能买得起。
&esp;&esp;这人从比赛开始就一直在炫耀他的那个螃蟹，为了抢镜头博眼球，时间都过了快一个小时了，还不见他开始做干蒸烧卖。
&esp;&esp;这十三号选手一开始就说，要在干蒸烧卖里放帝王蟹的蟹籽，可现在案板上的其他食材纹丝未动，连猪肉都没开始切呢！
&esp;&esp;何玉强瞄了一眼隔壁淡定的梁修文，“喂，